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國(guó)有糧食企業(yè)的劣勢(shì)分析

第一,整體實(shí)力相對(duì)偏小。作為經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)型產(chǎn)品的國(guó)有糧食企業(yè),由于產(chǎn)品利潤(rùn)率低,只有通過(guò)規(guī)模效益來(lái)降低成本,提高收益。但無(wú)論資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、硬件設(shè)施、社會(huì)影響力等同世界“ABCD’’四大}浪商相比相距甚遠(yuǎn)。

第二,糧食產(chǎn)業(yè)鏈體系還有待完善。糧食產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展力度不相協(xié)調(diào),特別是糧食基地建設(shè)方式簡(jiǎn)單,利研創(chuàng)新力量薄弱,企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新能力低下。在渠道建設(shè)上,主要依靠各連鎖超市,不僅面臨眾多的品牌競(jìng)爭(zhēng),增加了企業(yè)銷售成本,而且降低了企業(yè)對(duì)產(chǎn)品銷售渠道的控制能力,使產(chǎn)品銷售受制于人。

第三,缺乏專業(yè)化、國(guó)際化人才,運(yùn)營(yíng)機(jī)制僵化,運(yùn)營(yíng)效率偏低。國(guó)有糧食企業(yè)較其他行業(yè)相比,收人少、企業(yè)體制落后,總體運(yùn)營(yíng)效率偏低?，F(xiàn)有人才隊(duì)伍仍以傳統(tǒng)糧食業(yè)人才為主,缺乏現(xiàn)代化、國(guó)際化的人才,尤其是創(chuàng)新型人才;新招聘的學(xué)生流失率也比較高,造成了人才的嚴(yán)重缺乏和斷檔,成為制約企業(yè)下一步戰(zhàn)略調(diào)整和長(zhǎng)期發(fā)展的最大障礙。

第四,缺乏高利潤(rùn)產(chǎn)品,盈利能力偏低。目前,糧食加工產(chǎn)品單一,技術(shù)含量相對(duì)較低,利潤(rùn)率不高。從北京2011年度財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)看,最高凈利潤(rùn)率僅為2.74%,最低僅為a28%?？傮w缺乏糧食深加工及高利潤(rùn)產(chǎn)品,企業(yè)盈利創(chuàng)效能力較低。

國(guó)有糧食企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

通過(guò)以上分析,筆者認(rèn)為,因主營(yíng)業(yè)務(wù)的特殊地位和低盈利能力,為提高企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,應(yīng)實(shí)行復(fù)合多元化戰(zhàn)略。

1.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。在糧油加工業(yè)務(wù)上,可實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。主要做好四個(gè)方面:(l)實(shí)施全面預(yù)算管理。制定的各項(xiàng)預(yù)算要確保準(zhǔn)確、合理;(2)建立內(nèi)部管理控制系統(tǒng),做好人力、庫(kù)存、資本等各項(xiàng)成本核算;(3)加強(qiáng)內(nèi)部資源整合,實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)、加工、物流等資源的協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)內(nèi)部?jī)r(jià)格轉(zhuǎn)移;(4)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,實(shí)現(xiàn)適時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng),提高生產(chǎn)效率。

2.品牌戰(zhàn)略。品牌作為企業(yè)的無(wú)形資源,其影響力是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力之一,也是企業(yè)難以被模仿的要素。(1)進(jìn)一步豐富品牌內(nèi)涵,提升品牌核心價(jià)值;(2)加強(qiáng)品牌內(nèi)外宣傳,提升品牌知名度;(3)豐富品牌系統(tǒng),建立品牌組合。

3.人才戰(zhàn)略。在企業(yè)所有資源中,人是最重要也是最關(guān)鍵的資源。(l)實(shí)行內(nèi)部培養(yǎng)和外部引進(jìn)相結(jié)合,加大人才的培養(yǎng)力度。加大高級(jí)經(jīng)營(yíng)和管理人才的引進(jìn)力度,為企業(yè)輸送急需的高素質(zhì)人才。同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部人才的培養(yǎng)與開(kāi)發(fā),最終建立起一支與公司戰(zhàn)略發(fā)展要求相適應(yīng)的優(yōu)秀人才隊(duì)伍。(2)加強(qiáng)薪酬制度改革,建立以績(jī)效為中心的薪酬考核制度,實(shí)行多元的薪酬分配制度。要進(jìn)一步完善薪酬體系,充分尊重員工個(gè)人價(jià)值和貢獻(xiàn),明確員工崗位職責(zé)和考核指標(biāo),執(zhí)行員工自我評(píng)價(jià)、主管評(píng)價(jià)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)價(jià)以及客戶評(píng)價(jià)的3600考評(píng)方法,對(duì)員工的能力和所承擔(dān)的職務(wù)進(jìn)行合理的評(píng)價(jià),并作為員工薪酬等級(jí)和職位晉升的依據(jù)。同時(shí),加強(qiáng)薪酬制度的貫徹執(zhí)行,防止績(jī)效考核制度流于形式。(3)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),建立員工的共同價(jià)值觀,積聚員工,建立和諧的發(fā)展環(huán)境,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略而共同努力。

4.產(chǎn)品及營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。(l)努力增加高附加值糧油產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)、開(kāi)發(fā)力度(2)加強(qiáng)營(yíng)銷資源進(jìn)行整合,降低營(yíng)銷成本。(3)加強(qiáng)市場(chǎng)細(xì)分,豐富營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)組合。(4)建立直銷網(wǎng)點(diǎn),縮短企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。減少銷售環(huán)節(jié)費(fèi)用,為消費(fèi)者創(chuàng)造更高的價(jià)值,也為消費(fèi)者提供更方便的服務(wù)。綜上所述,隨著世界經(jīng)濟(jì)技術(shù)、信息網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)領(lǐng)域的快速發(fā)展和融合,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,企業(yè)面臨環(huán)境越來(lái)越復(fù)雜,這既給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了風(fēng)險(xiǎn),也創(chuàng)造了發(fā)展機(jī)遇。筆者衷心希望通過(guò)以上分析,能夠幫助國(guó)有糧食企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)科學(xué)發(fā)展,從而確保我國(guó)糧食安全。。

作者：莊力單位：北京市西北郊糧食倉(cāng)庫(kù)