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一、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展定位是建設(shè)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)調(diào)發(fā)展的載體和平臺(tái)
《全國主體功能區(qū)規(guī)劃》將中原經(jīng)濟(jì)區(qū)納入國家層面的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域,標(biāo)志著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)已正式上升到國家戰(zhàn)略層面。中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的核心地域,大部分屬于我國傳統(tǒng)農(nóng)區(qū),具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重大、農(nóng)業(yè)人口多、工業(yè)化和城鎮(zhèn)化程度相對(duì)偏低等特點(diǎn),同時(shí)它又是國家重要糧食生產(chǎn)和加工基地,擔(dān)負(fù)著保障國家糧食安全的責(zé)任。為此,中原經(jīng)濟(jì)區(qū)在規(guī)劃之初,就提出要探索建設(shè)不以犧牲農(nóng)業(yè)和糧食、生態(tài)和環(huán)境為代價(jià)的“三化”(工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化)協(xié)調(diào)發(fā)展的載體和平臺(tái)。也因此,使得中原經(jīng)濟(jì)區(qū)具有了不同于全國其他主體功能區(qū)的獨(dú)特發(fā)展定位,其預(yù)示著該經(jīng)濟(jì)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展的方向。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作為以往經(jīng)濟(jì)增長的結(jié)果和未來經(jīng)濟(jì)增長的基礎(chǔ),成為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素。那么,一個(gè)以傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)為載體的新興經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域,應(yīng)該怎樣去把握工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之間的內(nèi)在聯(lián)動(dòng)關(guān)系?“三化”之間如何實(shí)現(xiàn)互動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展?其中聯(lián)結(jié)“三化”發(fā)展的共生性關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)又是什么?確實(shí)值得認(rèn)真探討。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究表明,人類進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)以來,工業(yè)化就不只是工業(yè)部門的事情,而是整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)社會(huì)的事情。早期工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)在“工”,現(xiàn)代工業(yè)化的重點(diǎn)則在“化”?;?,乃變革、改進(jìn)、創(chuàng)新之意,是某個(gè)事物由量變到質(zhì)變的過程,其實(shí)踐含義是,現(xiàn)代大工業(yè)的發(fā)展,促使一切非工業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)方式,將國民經(jīng)濟(jì)中原來獨(dú)立于工業(yè)之外的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),納入工業(yè)發(fā)展的軌道,使一切不適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的外部條件和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制適應(yīng)工業(yè)發(fā)展等等。通過現(xiàn)代工業(yè)將自給自足的農(nóng)業(yè)“化”為現(xiàn)代市場(chǎng)農(nóng)業(yè),將大部分農(nóng)村居民“化”為城鎮(zhèn)居民,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明“化”為現(xiàn)代工業(yè)文明,是工業(yè)化的真諦。
我國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家張培剛教授早年也曾提出了廣義的工業(yè)化定義,認(rèn)為工業(yè)化不但包括制造業(yè)、而且包括農(nóng)村工業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,還包括基礎(chǔ)設(shè)施和基礎(chǔ)工業(yè)在內(nèi)的生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)連續(xù)發(fā)生變化的過程。河南大學(xué)教授耿明齋也指出,科學(xué)的農(nóng)村工業(yè)化定義應(yīng)該是把農(nóng)村的資源,包括土地、勞動(dòng)力和農(nóng)產(chǎn)品等,大量地吸納到工業(yè)生產(chǎn)的循環(huán)過程中去。
由于國民經(jīng)濟(jì)是高度復(fù)雜的整體,而過去長期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制根本無法完全認(rèn)識(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)在的復(fù)雜聯(lián)系,無法顧及整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的各種內(nèi)在比例關(guān)系,割裂了各產(chǎn)業(yè)、各地區(qū)之間尤其是城鄉(xiāng)之間的內(nèi)在有機(jī)聯(lián)系,從而使得我國的工業(yè)發(fā)展與工業(yè)化嚴(yán)重脫節(jié),工業(yè)化嚴(yán)重滯后于工業(yè)發(fā)展,形成了有“工”無“化”的格局。相比較農(nóng)業(yè)對(duì)工業(yè)的基礎(chǔ)作用和貢獻(xiàn)而言,工業(yè)對(duì)于農(nóng)業(yè)的反哺作用明顯薄弱。從近二十年來我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)情況分析,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,三者之間無不存在一種自我循環(huán)演進(jìn)又良性互動(dòng)的關(guān)系,它們是一個(gè)完整的系統(tǒng)工程,其中工業(yè)化是主導(dǎo)。沒有工業(yè)化,城鎮(zhèn)化就缺乏產(chǎn)業(yè)支撐,缺乏產(chǎn)業(yè)就缺乏市場(chǎng),就只能唱“空城計(jì)”;沒有工業(yè)化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就缺乏先進(jìn)的物質(zhì)技術(shù)和現(xiàn)代管理手段,缺乏手段就缺乏產(chǎn)能,就只能練“空手道”。而沒有城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,工業(yè)化就缺乏有效載體和厚實(shí)的基礎(chǔ),就只能建“空中樓閣”。綜觀世界不同國家工業(yè)化和城鎮(zhèn)化道路,西方發(fā)達(dá)國家在工業(yè)化之前都曾有過一場(chǎng)農(nóng)業(yè)革命,而一些發(fā)展中國家的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化是在農(nóng)業(yè)沒有取得突破性進(jìn)展的情況下進(jìn)行的,結(jié)果后者出現(xiàn)了城鎮(zhèn)繁榮與鄉(xiāng)村貧困并存、城鄉(xiāng)差距懸殊、地區(qū)發(fā)展極不平衡的現(xiàn)象,使得工業(yè)化難以為繼。
中原經(jīng)濟(jì)區(qū)提出把工業(yè)化、城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化互動(dòng)發(fā)展,作為本區(qū)域的經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位,圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展工業(yè)(含服務(wù)業(yè)),通過工業(yè)(含服務(wù)業(yè))帶動(dòng)農(nóng)業(yè),進(jìn)而提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平和農(nóng)村人口的城鎮(zhèn)化水平,不僅符合區(qū)域發(fā)展的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),表達(dá)了該區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主體訴求,而且,這一模式一旦奏效,將在理論層面上為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)于工業(yè)化以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整趨勢(shì)的規(guī)律性分析,提供有益的補(bǔ)充和生動(dòng)案例。
那么,“三化”之間如何實(shí)現(xiàn)互動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展?換言之,從實(shí)踐層面上,選準(zhǔn)“三化”互動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展的發(fā)力點(diǎn)、抓好互動(dòng)發(fā)展項(xiàng)目的落實(shí),就成為問題的關(guān)鍵。為此,我們有必要找出聯(lián)結(jié)“三化”發(fā)展的共生性關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)是什么,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)之間發(fā)現(xiàn)接口和橋梁,進(jìn)而通過培育關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),為“三化”的互動(dòng)發(fā)展提供支撐。
二、農(nóng)業(yè)旅游是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)推進(jìn)“三化”互動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展的直接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是有層次的,一個(gè)特定區(qū)域的產(chǎn)業(yè)也是相互關(guān)聯(lián)的。所謂產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián),就是產(chǎn)業(yè)間以各種投入品和產(chǎn)出品為連接紐帶的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系的紐帶,一是產(chǎn)品、勞務(wù)聯(lián)系。即在社會(huì)再生產(chǎn)過程中,一些產(chǎn)業(yè)部門為另一些產(chǎn)業(yè)部門提供產(chǎn)品或勞務(wù);或者產(chǎn)業(yè)部門間相互提供產(chǎn)品或勞務(wù)。二是生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)系。在生產(chǎn)過程中,一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門不是被動(dòng)地接受其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門的產(chǎn)品或勞務(wù),而是依據(jù)本產(chǎn)業(yè)部門的生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特性,對(duì)所需相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品和勞務(wù)提出各種工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等特定要求,以保證本產(chǎn)業(yè)部門的產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)性能。而這一要求使得產(chǎn)業(yè)之間的生產(chǎn)工藝、操作技術(shù)等方面有著必然的聯(lián)系。三是價(jià)格聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)間產(chǎn)品和勞務(wù)的“投入”與“產(chǎn)出”聯(lián)系,必然表現(xiàn)為以貨幣為媒介的等價(jià)交換關(guān)系,它不僅使得生產(chǎn)具有替代性能產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)引入了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,為產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)系注入了競(jìng)爭(zhēng)活力,從而有利于成本費(fèi)用的節(jié)約和社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,而且為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)分析、產(chǎn)業(yè)間比例關(guān)系分析等提供了有效的計(jì)量手段。四是勞動(dòng)就業(yè)聯(lián)系。社會(huì)化大生產(chǎn)使得產(chǎn)業(yè)間的發(fā)展相互制約、相互促進(jìn)。雖然不同性質(zhì)的產(chǎn)業(yè),其發(fā)展受其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響、制約程度不一樣,但是某一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依賴于另一些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,或某一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以導(dǎo)致另一些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這種各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“關(guān)聯(lián)效應(yīng)”是客觀存在的。這樣,產(chǎn)業(yè)間的勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)也就有了必然聯(lián)系。某一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)相應(yīng)地增加一定的勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì),而該產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也就必然使這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)。
國內(nèi)外的有關(guān)研究表明,在工業(yè)化初期,工業(yè)發(fā)展所形成的集聚效應(yīng)使工業(yè)化對(duì)城市化產(chǎn)生直接和較大的帶動(dòng)作用;而當(dāng)工業(yè)化接近和進(jìn)入中期階段之后,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的作用超過了集聚效應(yīng)的作用,城市化的演進(jìn)不再表現(xiàn)為工業(yè)比重上升的帶動(dòng),而更多地表現(xiàn)為非農(nóng)產(chǎn)業(yè)比重上升的拉動(dòng),就業(yè)結(jié)構(gòu)的變化起著更大的作用。統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求必須打破二元結(jié)構(gòu),逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,提高農(nóng)村居民收入水平。收入提高最重要的客觀物質(zhì)基礎(chǔ)是生產(chǎn)效率的提高。農(nóng)民只有通過“農(nóng)轉(zhuǎn)非”,流向生產(chǎn)效率和比較效益較高的非農(nóng)產(chǎn)業(yè),才能保證收入增長的穩(wěn)定和可持續(xù)性。但這種轉(zhuǎn)移必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過市場(chǎng)機(jī)制來配置資源和要素。從傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)的生產(chǎn)習(xí)性和慣性考慮,目前最現(xiàn)實(shí)的轉(zhuǎn)移區(qū)域是近農(nóng)非農(nóng)領(lǐng)域。而農(nóng)業(yè)旅游恰恰處于承農(nóng)啟工、以商帶農(nóng)的近農(nóng)非農(nóng)領(lǐng)域,在帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)、吸納勞動(dòng)力就業(yè)、增加農(nóng)民收入、推進(jìn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化互動(dòng)發(fā)展等方面具有重要的關(guān)聯(lián)效應(yīng)。所謂農(nóng)業(yè)旅游,目前比較有代表性的說法是:以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景等為主要吸引物的活動(dòng)。農(nóng)業(yè)旅游與農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)區(qū)位、農(nóng)村文化關(guān)系密切。應(yīng)該看到,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)旅游概念的內(nèi)涵也在不斷擴(kuò)大,最初只把田園風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)作為農(nóng)業(yè)旅游的吸引物,后來加入農(nóng)村的建筑、農(nóng)村的習(xí)俗,然后又加入農(nóng)村的文化等等。
農(nóng)業(yè)旅游以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為載體,通過工業(yè)化、市場(chǎng)化運(yùn)作,逐步拉長產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品鏈條,不僅使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)通過提升現(xiàn)代化水平找到了出路,更由于其從農(nóng)業(yè)第一性產(chǎn)業(yè)中生長,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在著天然的產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)等聯(lián)系,同時(shí)又運(yùn)用工業(yè)發(fā)展理念來經(jīng)營,提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的性價(jià)比,充分體現(xiàn)了農(nóng)區(qū)工業(yè)化的顯著特點(diǎn)。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,只是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代,既不離土又不離鄉(xiāng),給城鎮(zhèn)化之后的廣大農(nóng)村注入了“自然而然”的新型產(chǎn)業(yè),可以大大方便農(nóng)村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移就業(yè)。尤其具有現(xiàn)代意義的是,農(nóng)業(yè)旅游建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和自然、人文環(huán)境融合、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)之上,提倡在生態(tài)效益、社會(huì)效益的前提下實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)實(shí)現(xiàn)完美的統(tǒng)一,追求人與自然、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間的和諧,倡導(dǎo)的是綠色農(nóng)業(yè)、綠色消費(fèi)和綠色旅游,在和諧之中進(jìn)行旅游活動(dòng)及旅游資源開發(fā),減少對(duì)自然資源的破壞和污染的排放,所以,它不僅帶來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、消費(fèi)方式和生活方式的轉(zhuǎn)變,也極大地喚醒了旅游者、開發(fā)者和管理者保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀的意識(shí)和自覺性,對(duì)于緩解我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的惡化以及土地和水資源的浪費(fèi),具有重要的緩解作用,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的路徑思考
1.充分利用沿黃河灘涂地明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和良好的市場(chǎng)環(huán)境,建設(shè)都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶
都市農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”功能結(jié)合于一體的產(chǎn)業(yè),倡導(dǎo)生態(tài)、綠色、休閑、高科技農(nóng)業(yè)理念及模式,地處都市及其間隙地帶,為都市人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場(chǎng)所,服從于都市需要并為其提供服務(wù)。都市的高節(jié)奏生活帶來對(duì)休閑旅游的高需求,近幾年休閑旅游的發(fā)展傾向于自然和回歸,青睞田園、自然、舒適兼具的成熟農(nóng)業(yè)景觀,如鄭州豐樂農(nóng)莊,就以其集休閑度假,觀光旅游,生態(tài)農(nóng)業(yè),綠色餐飲于一體的綜合性多功能旅游度假模式成為都市人們的首選休閑景區(qū)。沿黃河灘涂地位于中原經(jīng)濟(jì)區(qū)腹地,貫穿區(qū)域內(nèi)多個(gè)大中城市,城市人口密集,交通便利,兼具獨(dú)特的大河風(fēng)光,具備建設(shè)都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和良好的市場(chǎng)環(huán)境,沿黃地區(qū)可依托黃河標(biāo)準(zhǔn)化堤防和黃河灘區(qū)生態(tài)防護(hù)林帶建設(shè),積極引入外來資本和經(jīng)營者,在現(xiàn)有開發(fā)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,提升產(chǎn)業(yè)層次,規(guī)范經(jīng)營管理,兼顧生態(tài)和休閑兩大功能,力爭(zhēng)打造國內(nèi)外知名的都市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
2.認(rèn)真凝練中原厚重的歷史文化積淀和豐富的鄉(xiāng)土民俗資源,著力開發(fā)具有中原地域風(fēng)情的鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村旅游概念里包涵了自然、閑適、鄉(xiāng)土、新鮮、有趣等元素,旅游者之所以青睞鄉(xiāng)村旅游景區(qū),是因?yàn)猷l(xiāng)村旅游可以給予他們需要的這些特定體驗(yàn)。也因此,鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)顧客群具有明確的目的:一是忙里偷閑希望感受不同生活節(jié)奏;二是希望給孩子都市以外的生活情趣和體驗(yàn);三是懷舊。和其他類型的旅游產(chǎn)品一樣,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的特色仍然是吸引旅游者的一個(gè)最重要的因素。從影響人們進(jìn)行旅游的諸多因素中可以看出,游客反映最多的就是旅游產(chǎn)品的吸引力,是否有獨(dú)特的旅游產(chǎn)品是制約生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的首要因素。中原地區(qū)是我國黃河文明的發(fā)源地,是四大古都的聚集地,蘊(yùn)含著厚重的歷史文化積淀,鄉(xiāng)土民俗資源十分豐富,具有開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)厚條件和環(huán)境。圍繞中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的整體規(guī)劃,政府應(yīng)當(dāng)把鄉(xiāng)村旅游納入到區(qū)域旅游開發(fā)的總體戰(zhàn)略中,對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行統(tǒng)籌安排,合理開發(fā),構(gòu)建城鄉(xiāng)一體化的區(qū)域旅游網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。鄉(xiāng)村旅游的資源開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、線路安排、市場(chǎng)營銷以及人力資源等方面則應(yīng)通過專業(yè)化的市場(chǎng)運(yùn)作加以解決。圍繞鄉(xiāng)村特色資源,打造分別以賞花、摘果、種植、養(yǎng)殖、民俗、節(jié)慶風(fēng)情為主題的具有中原地域風(fēng)情的中原經(jīng)濟(jì)區(qū)鄉(xiāng)村旅游帶,在保持資源自然狀態(tài)的前提下進(jìn)行景區(qū)功能配套和旅游品質(zhì)提升的建設(shè)開發(fā),使景區(qū)既可觀賞又能體驗(yàn),景區(qū)項(xiàng)目具有吸引力,食宿條件也能跟滿足都市生活要求標(biāo)準(zhǔn)。
3.加快農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈中綠色產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)旅游者以城市居民為主,他們對(duì)鄉(xiāng)村的農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)品往往情有獨(dú)鐘,會(huì)購買一些價(jià)格比市內(nèi)便宜又新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品和有地方特色的手工藝品帶回家。所以在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的過程中,應(yīng)建立以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工為龍頭的企業(yè),引進(jìn)先進(jìn)種植和加工技術(shù),加快對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn),既可以拉動(dòng)市場(chǎng)需求,又可以完善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),還可以增加多樣化的農(nóng)業(yè)旅游資源。農(nóng)民還可以采用旅游與果園、菜園、經(jīng)濟(jì)作物、家禽家畜養(yǎng)殖相結(jié)合的農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營模式,向游客提供綠色無污染的糧食、蔬菜、家禽,帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售,吸引游客進(jìn)行餐飲消費(fèi),使農(nóng)產(chǎn)品直接面對(duì)消費(fèi)者,降低經(jīng)營成本,例如鄭州市郊區(qū)的櫻桃溝,每年在櫻桃成熟季節(jié),舉辦櫻桃節(jié)活動(dòng)等,效果十分明顯。
4.培養(yǎng)農(nóng)業(yè)旅游管理人才,大力吸納當(dāng)?shù)厥S噢r(nóng)村勞動(dòng)力
農(nóng)業(yè)旅游需要既懂農(nóng)業(yè)生態(tài)管理又懂旅游管理的復(fù)合型人才?,F(xiàn)在,我國主要以“農(nóng)家樂”為主的旅游項(xiàng)目,大多經(jīng)營管理者文化素質(zhì)有限,管理水平低,服務(wù)意識(shí)差。中原經(jīng)濟(jì)區(qū)既然要打農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這張牌,就需要政府采取相應(yīng)措施加以引導(dǎo),如組織培養(yǎng)符合農(nóng)業(yè)旅游的管理人才??梢詫?shí)施“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的政策引進(jìn)管理人才,同時(shí)重視培養(yǎng)、使用當(dāng)?shù)厥S噢r(nóng)村勞動(dòng)力,培養(yǎng)當(dāng)?shù)毓芾砣瞬排c從業(yè)人員,這樣有利于留住人才,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素質(zhì),增加其家鄉(xiāng)自豪感,獲得當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)旅游區(qū)的認(rèn)同與支持。
5.打造農(nóng)村旅游品牌,開展聯(lián)動(dòng)營銷
中原經(jīng)濟(jì)區(qū)域的歷史文化底蘊(yùn)深厚,其歷史文化旅游在游客心中具有較高的知名度和美譽(yù)度。農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展應(yīng)該依托這一優(yōu)勢(shì),把該地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的市場(chǎng)營銷納入到歷史文化旅游營銷的整體框架內(nèi),建立起景區(qū)與景區(qū)的競(jìng)合關(guān)系,實(shí)施聯(lián)動(dòng)營銷宣傳措施,開展對(duì)外旅游市場(chǎng)的整體營銷———即目的地營銷。從目的地營銷的角度來看,目的地之間未必都是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,是否為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系取決于各自的開發(fā)模式。目的地之間如果各自根據(jù)自己的特點(diǎn)選擇不同的競(jìng)爭(zhēng)模式,彼此就不會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,反而是合作伙伴。通過協(xié)作旅行社的聯(lián)合促銷,共打一張牌,經(jīng)濟(jì)且效果好,同時(shí)解決了旅行社宣傳企業(yè)品牌和產(chǎn)品線品牌不能兼得的難題,實(shí)現(xiàn)兩個(gè)或兩個(gè)以上的旅游企業(yè)共享營銷資源,互相推薦客戶,達(dá)到游客的雙向流動(dòng)和互動(dòng),事半功倍地提高營銷品位和效果。