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美章網(wǎng) 資料文庫 晉徽商茶葉貿(mào)易比對研究范文

晉徽商茶葉貿(mào)易比對研究范文

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晉徽商茶葉貿(mào)易比對研究

茶葉是清代中國最重要的出口商品。17世紀(jì)中期到鴉片戰(zhàn)爭前,中國幾乎獨(dú)霸國際茶葉貿(mào)易市場。鴉片戰(zhàn)爭后,茶葉雖然依舊是中國對外貿(mào)易的主打商品,但其壟斷地位已開始動(dòng)搖。19世紀(jì)80年代,中國茶葉貿(mào)易已明顯出現(xiàn)衰落跡象。20世紀(jì)初,中國茶葉貿(mào)易已處于江河日下之狀態(tài),并最終為日本、印度、錫蘭等國之茶葉所替代,中國茶葉貿(mào)易的國際市場幾乎完全喪失。1920年,中國茶葉出產(chǎn)量占世界出產(chǎn)量的6.5%(1),茶葉輸出量僅占世界產(chǎn)茶國輸出量總數(shù)的6.2%。(2)在此過程中,作為經(jīng)營茶業(yè)的國內(nèi)兩大商幫———徽商與晉商也不可避免地經(jīng)歷了由盛轉(zhuǎn)衰的命運(yùn)。關(guān)于晉徽茶商衰落的原因,目前已有較多論述,此不贅述。19世紀(jì)末20世紀(jì)初華茶在國際市場的衰敗給晉、徽茶幫帶來了巨大的損失,兩大商幫也從此走向衰落。這也使得學(xué)術(shù)界關(guān)于晉徽商的比較研究多集中于明清時(shí)期,很少涉及民國時(shí)期。然而,衰落后的晉徽兩商幫的命運(yùn)并非完全一致。源此,本文擬對民國時(shí)期晉徽商茶葉貿(mào)易進(jìn)行闡述,從商幫的發(fā)展戰(zhàn)略選擇與資源稟賦之間的矛盾出發(fā),分析兩商幫不同命運(yùn)形成的內(nèi)生原因,指出發(fā)展戰(zhàn)略選擇是否和資源稟賦的比較優(yōu)勢相一致是決定商幫經(jīng)濟(jì)能否持續(xù)發(fā)展的根本原因。

一.晉徽商茶葉貿(mào)易的衰減情況

19世紀(jì)末20世紀(jì)初,隨著華茶在國際市場的節(jié)節(jié)敗退,晉、徽商兩大商幫的茶葉貿(mào)易亦開始衰落。在此過程中,晉商的衰落表現(xiàn)得更為徹底,徽商茶幫的衰落則表現(xiàn)得較為溫和與緩慢。及至民國,晉商茶幫的勢力已大為削弱,而徽商茶幫則依然綻放出夕陽西下的光芒。

(一)徽商茶幫衰而不亡

民國時(shí)期,徽州茶幫雖備受打擊,但其衰落表現(xiàn)得溫和而緩慢。可以說,徽商茶幫是衰而不亡。據(jù)調(diào)查,“清末民初,僅績溪人在滬開設(shè)的茶號就有33家,其中汪裕泰茶莊有6個(gè)發(fā)行所,被譽(yù)為‘茶葉大王’??谷諔?zhàn)爭以前,歙人在滬從事茶葉經(jīng)營的商號總數(shù)以百家計(jì),在杭州開始的茶葉店也有50余家?!?3)1929年,上海共有57家茶廠,其中徽幫29家,占茶廠總數(shù)約一半(4)。1932年,上海僅存42家茶廠,其“經(jīng)營此業(yè)者大都為安徽廣東江蘇三省人,而尤以安徽人為最多。上海之著名茶廠及大部份資本均屬之?!と艘园不杖藶榇髱汀!?5)“茶廠工人分為徽州、江西兩幫。制綠茶者多為徽州幫,制紅茶者多為江西幫。但大多數(shù)均屬徽幫。全市徽幫工人約1600余人,亦舊工業(yè)中之重要者也?!?4)1929年,上海茶棧共19家,其中徽幫7家,廣幫6家,平水4家,雜幫2家?;罩莶鑾蛿?shù)量位居各幫之首。19家茶棧資本金額共52萬元,其中徽幫7家的資本共25萬元,占全部資本的48%(4)。茶葉店工人共約六百余人,多系徽州績溪籍,故有績溪幫之稱。該幫有工人會(huì)曰:上海茶業(yè)職工會(huì)。(4)由此可見徽商茶幫在上海的優(yōu)勢地位。上海素來是中國對外貿(mào)易的重要口岸,1933年,“上海茶葉總出口量占全國茶葉總出口量的七分之六,即以上海直接出口量來講,亦占全國總出口量的半數(shù)?!?6)據(jù)調(diào)查,上海1937年之前成立的解放時(shí)尚存的徽商茶號、茶行、茶棧有19家,是數(shù)量最多的一幫(7)?;丈倘詾槊駠鴷r(shí)期上海茶業(yè)界的第一大幫,其重要性不言而喻。此外,在安徽本地經(jīng)營茶業(yè)的徽商也不少,他們還成立了自己的行業(yè)組織。1909年,婺源茶商組織了茶商工會(huì),請駐屯皖南茶稅局立案。1912年,屯溪茶業(yè)公所改組為徽州茶務(wù)總會(huì),并呈安徽督軍立案成為法定團(tuán)體(8)。據(jù)調(diào)查,1940年安徽全省共有茶廠、茶行456家,另有合作社106所。(9)

(二)晉商茶幫衰而致亡

漢口曾為中國最大的茶葉輸出地。然而到1933年,漢口“對俄輸出之總值,僅二百余萬元,遠(yuǎn)不及中俄絕交時(shí)期中之民國十七年,若依次比較,則去年(1933年)僅及十七年的三分之一?!?10)曾經(jīng)在兩湖盛極一時(shí)的晉商茶幫,隨著中國茶葉貿(mào)易和漢口茶市的衰落,相繼停業(yè)者比比皆是。漢口茶莊以前頗為發(fā)達(dá),有湖南幫、山西幫、湖北幫、廣東幫、江西幫等共百余家。及至1933年,現(xiàn)存者只有山西及兩湖等幫58家。其中,山西幫僅8家,即天恒川、天順長、大盬鈺、瑞興、天成順、義興、興隆茂、日新盛,主要采辦安化茶。(11)據(jù)調(diào)查,民國年間,“漢口最大的茶號有忠信昌、順安謙、新隆泰、源隆、萬和隆、洪昌隆、永昌隆、然泰昌、新盛昌、公慎祥、洪源永、謙祥益等。”(12)山西幫的8家茶號均不在其內(nèi)。可見,晉商茶號在漢口的勢力已大為衰微。晉商活躍的另外幾地是湖北羊樓峒、湖南羊樓司、聶家市。光緒末年,羊樓峒的晉商茶莊有長裕川、大德生、興隆茂、寶聚川、天順長、天聚和、義興、大盬鈺、瑞興、大昌玉、德巨生、巨貞和、巨盛川、復(fù)太謙等14家,每年辦茶約計(jì)30萬擔(dān)。到1933年,羊樓峒全部茶號僅19家。至1934年,茶號減至15家。該年羊樓司茶號8家;聶家市6家。(13)1933、1934年羊樓峒、羊樓司、聶家市各茶號經(jīng)營情況見表1。從上表我們看到:及至民國時(shí)期,晉商茶幫的勢力已大為削弱。其表現(xiàn)一是茶號總量急劇減少。一些著名茶號不少都有歇業(yè),如長盛川、涌鈺、長裕川、興隆茂等。1933年,羊樓峒晉商茶號有9家,占茶號總量近一半,但1934年僅存4家。1933年,羊樓司晉商茶號為6家,占茶號總量85%;1934年晉商茶號減為5家,占茶號總量62.5%。1933年,聶家市晉商茶號為3家,占茶號總數(shù)的一半;1934年減為2家,占茶號總數(shù)約33%。可見,晉商茶號在數(shù)量上仍占重要比重,但減少較為迅速。二是晉商茶幫制茶總量大幅下降。一些著名茶號倒閉的倒閉,歇業(yè)的歇業(yè),逃跑的逃跑,制茶量甚至不及他號。1933年,三地制茶總量折5500656斤,晉商茶幫為3777776斤,占總量的68.7%。到1934年,這一比例下降為50.5%。從數(shù)量比重來看,晉商茶號在這三地仍占有一定優(yōu)勢,但此時(shí)中國茶葉貿(mào)易的重心是上海,湖北湖南的茶葉貿(mào)易已大勢已去,羊樓峒的晉商茶號自民國十年之后,“以獲利者少,虧蝕者多,茶號逐年減少?!?13)晉商茶幫的勢力已不及當(dāng)年,及至解放前夕已消失殆盡。

二.資源稟賦與比較優(yōu)勢的選擇

在商幫經(jīng)濟(jì)整體衰落的環(huán)境下,民國時(shí)期的晉商茶幫雖仍在茍延殘喘,保留了一些茶號,但實(shí)力已大不如前,最終退出了歷史舞臺?;丈滩鑾鸵嗝媾R著衰落和虧損的慘運(yùn),但直至民國時(shí)期依舊是茶業(yè)界的第一大幫,依舊保持鶴立雞群的地位。筆者認(rèn)為,晉徽商茶幫之所以有不同的命運(yùn),主要原因之一是徽商發(fā)揮了資源稟賦比較優(yōu)勢,而晉商則脫離了比較優(yōu)勢。

從理論上來看,根據(jù)赫克歇爾-俄林模型,比較優(yōu)勢主要由各國的資源稟賦決定。在技術(shù)不變的情況下,一個(gè)國家或地區(qū)將生產(chǎn)和出口密集使用其稟賦較為豐裕的生產(chǎn)要素生產(chǎn)的產(chǎn)品,進(jìn)口那些密集使用其稟賦較稀缺的生產(chǎn)要素的產(chǎn)品。該理論強(qiáng)調(diào)不同國家之間生產(chǎn)要素的自然稟賦。如果一個(gè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)能充分利用其資源稟賦的比較優(yōu)勢,那么這個(gè)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)成本就低,競爭力就強(qiáng)。因此,在一個(gè)經(jīng)濟(jì)體中,如果企業(yè)能夠?qū)Y源稀缺性自動(dòng)作出調(diào)整,在其產(chǎn)品的生產(chǎn)選擇中盡可能多的使用便宜的生產(chǎn)要素,那么就能較好地實(shí)現(xiàn)比較優(yōu)勢??v觀徽商茶幫發(fā)展歷程,他們不僅擁有茶號、茶行、茶棧、茶廠、茶莊、茶葉店,還有專門的出口茶商??梢?,徽商在茶葉批發(fā)、零售、加工乃至出口都有業(yè)務(wù),涉足茶業(yè)經(jīng)營的各個(gè)領(lǐng)域,形成一條合理的產(chǎn)業(yè)鏈。他們根據(jù)市場需求形成了與資源稟賦相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。其主要原因,一是徽州本是著名產(chǎn)茶之地,“皖省原為著名之產(chǎn)茶區(qū)域,祁門紅茶,六安攀針,尤見稱于世界市場?!?14)二是地理位置與上海較為接近,徽商占據(jù)上海茶葉市場有較好的地緣優(yōu)勢。猶如時(shí)人所言:“上海茶棧以徽、廣兩幫為最多,蓋因徽州為產(chǎn)茶最富之區(qū),每年運(yùn)來上海之紅綠茶約二十萬擔(dān)以上,故經(jīng)營茶業(yè)者頗多?!薄吧虾3隹诓铇I(yè)幾為徽州婺源幫所獨(dú)占,而店莊營業(yè)則大半在徽州績溪幫之手。良以我國產(chǎn)茶以徽州為最者,茶業(yè)之為徽人所把持要皆職是故也?!?4“)上海市場安徽茶最多,故茶棧屬安徽幫者亦居多。”(12)顯而易見,徽商較好地發(fā)揮資源稟賦比較優(yōu)勢是其保持茶葉經(jīng)營衰而不亡的重要原因。

從晉商茶幫的發(fā)展過程來看,其由最初較好利用資源稟賦比較優(yōu)勢到最后脫離這一優(yōu)勢。晉商一度曾壟斷對俄茶葉貿(mào)易,走出讓世人矚目的“萬里茶路”。山西并不產(chǎn)茶。關(guān)于晉商何以能在“背離”資源稟賦的情況下,實(shí)現(xiàn)對外貿(mào)易的巨大成功,學(xué)術(shù)界存在種種不同解釋。如,有的認(rèn)為是晉商吃苦耐勞的精神、誠信第一的原則與卓越的商才所致,有的認(rèn)為是晉商善于抓住市場需求、大膽進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資,有的認(rèn)為由于晉商特殊的運(yùn)輸方式、科學(xué)的管理制度;有的認(rèn)為是由于清政府的政策扶助,等等。這些無疑都可以解釋這一事件的某一方面,但都沒有從根本上揭示其本質(zhì)。筆者認(rèn)為,晉商茶幫在發(fā)展前期基本上較好地發(fā)揮了比較優(yōu)勢,即中國的資源優(yōu)勢和山西優(yōu)越的地理位置。中國的福建、湖北、湖南茶葉資源豐富。山西北上可達(dá)蒙古、俄國,南下可至福建、武漢,西往可至陜西、新疆。晉商正是依靠中國豐富的茶葉資源優(yōu)勢和山西特殊的地理位置優(yōu)勢與中國落后的交通優(yōu)勢,配合其善于捕捉市場需求的能力、吃苦耐勞的精神、特殊的運(yùn)輸方式、清政府的政策保護(hù)等,成功走出了一條持續(xù)數(shù)百年的茶葉貿(mào)易之路。換句話講,清代晉商茶葉貿(mào)易的繁榮是在當(dāng)時(shí)交通、通訊不發(fā)達(dá)的社會(huì)條件下建立的。19世紀(jì)中葉,隨著五口通商口岸的開放和現(xiàn)代交通工具的開通,以及茶葉生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn),使晉商的上述比較優(yōu)勢開始消減。這一轉(zhuǎn)變對晉商茶葉貿(mào)易的沖擊主要表現(xiàn)在茶葉供給和需求兩方面。一方面,供給減少。通商口岸的開放使俄國商人在湘鄂地區(qū)設(shè)廠合法化。他們使用機(jī)器進(jìn)行茶葉生產(chǎn),并通過水路、鐵路運(yùn)輸茶葉。大大節(jié)省了費(fèi)用,降低了成本。與此同時(shí),中國茶的強(qiáng)勁對手———印度與錫蘭等產(chǎn)茶國,“栽培制造,均使用嶄新機(jī)械,其原動(dòng)力則利用水力,使生產(chǎn)力增大。”從而“生產(chǎn)物增加,生產(chǎn)物品質(zhì)優(yōu)良均齊,以圖生產(chǎn)費(fèi)用之減少,價(jià)格之低廉也?!倍鴷x商的茶葉制造只用“舊來粗苯之器具,多恃人力,不受機(jī)械制造之利益”,(15)生產(chǎn)力遠(yuǎn)不及印錫。這些都迫使晉商減少茶葉的供應(yīng)。另方面,國外對華茶需求減少。晉商的最大主顧———俄國人飲茶習(xí)慣的改變使俄國對華茶需求減少?!巴叨韲擞胁灰圆杌烊肱H槎嬘弥?xí)慣,今則以茶混入于牛乳飲之。不混入牛于乳,則中國綠茶為適宜;若混入牛乳,則茶失其固有之香味,而以印錫之紅茶為適。因此嗜好改變,失從來華茶之需要?!?15)此外,中國傳統(tǒng)制茶方法不清潔不衛(wèi)生,“國人習(xí)之不以為意”,而歐美人重衛(wèi)生,“則對之大感不快,而嫌惡之?!庇《儒a蘭茶為機(jī)器制茶,“無不潔之物摻入?!?15)導(dǎo)致中國茶在俄國市場漸失身價(jià)。交通與生產(chǎn)技術(shù)的突破使晉商的比較優(yōu)勢發(fā)生逆轉(zhuǎn)。晉商原本可利用的中國茶葉資源優(yōu)勢和傳統(tǒng)交通地理優(yōu)勢被徹底打破。鐵路的開通使任何人都能進(jìn)行長途販運(yùn),晉商原有的比較優(yōu)勢已不再有。有一個(gè)規(guī)律是,在兩國要素稟賦不同時(shí),一開始將根據(jù)要素稟賦確定的比較優(yōu)勢進(jìn)行貿(mào)易,但是如果一國在其相對劣勢產(chǎn)品的生產(chǎn)方面取得技術(shù)突破,則比較優(yōu)勢會(huì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)。但這種比較優(yōu)勢能夠保持多久,要看技術(shù)轉(zhuǎn)移的速度。在這種情況下,應(yīng)該轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以適應(yīng)比較優(yōu)勢的變化。然而,晉商茶幫并未及時(shí)放棄已不再是優(yōu)勢的比較“優(yōu)勢”。為此,晉商茶幫承受了對俄茶葉貿(mào)易的高成本,并付出沉重代價(jià),最終慘遭破產(chǎn)失敗。無論是晉商還是徽商,在其經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,都沒有明確說明實(shí)行怎樣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。然而,他們在發(fā)展初期都找到了比較優(yōu)勢并充分利用。不同的是,徽商茶幫選擇的是資源稟賦比較優(yōu)勢,而晉商選擇的是地理比較優(yōu)勢。明清晉商茶幫生存并成長起來的前提是當(dāng)時(shí)缺乏競爭的社會(huì)環(huán)境。其產(chǎn)業(yè)達(dá)到繁榮還需依賴國家的保護(hù)政策。這種以政府政策保護(hù)為比較優(yōu)勢的商幫經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需要政府時(shí)刻履行其職責(zé)。這注定其是缺乏效率的。一旦技術(shù)和環(huán)境改變,他們必然會(huì)遇到強(qiáng)勁對手,衰亡是必然的。民國時(shí)期晉徽茶幫的不同命運(yùn)表明,有效遵循比較優(yōu)勢原則并適時(shí)調(diào)整可以保持商幫經(jīng)濟(jì)的長期持續(xù)發(fā)展。

三.結(jié)語

晉徽商茶葉貿(mào)易實(shí)踐表明,商幫經(jīng)濟(jì)越是能夠充分發(fā)揮資源稟賦的比較優(yōu)勢,經(jīng)濟(jì)衰退就越慢,就愈能保持長久發(fā)展。比較優(yōu)勢的發(fā)揮,可以化解資源不足造成的制約,有利于加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與技術(shù)結(jié)構(gòu)升級。通過對兩商幫比較優(yōu)勢戰(zhàn)略的比較,不僅有助于我們準(zhǔn)確把握其成功經(jīng)驗(yàn),而且能更好地理解其不同命運(yùn)之原因。從中我們可得到的結(jié)論是:第一,商幫經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略與自身資源稟賦的比較優(yōu)勢是否一致是決定其能否持續(xù)發(fā)展的根本原因。第二,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,比較優(yōu)勢會(huì)發(fā)生變化,那么商幫經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也要相應(yīng)改變。第三,政府應(yīng)在商幫經(jīng)濟(jì)采取比較優(yōu)勢發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)起到應(yīng)有作用。

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