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第一篇：高職英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)探究

摘要：

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，國家之間的跨文化交流越來越頻繁，跨文化交際的能力也成為高職院校旅游英語教學(xué)的重要目標(biāo)之一。在高職旅游英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力，是幫助學(xué)生在從事旅游業(yè)的過程中正確處理中西文化差異、科學(xué)掌握語言形式的重要教學(xué)策略?；诖?，本文以高職旅游英語教學(xué)為討論對象，對高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)策略進(jìn)行了簡單分析，希望對相關(guān)的高職旅游英語教學(xué)工作者有所啟示。

關(guān)鍵詞：

高職；旅游英語；跨文化交際；能力培養(yǎng)

根據(jù)可靠數(shù)據(jù)，預(yù)測到2020年，中國將躋身世界四大旅游客源國的行列，并成為世界最大的旅游目的地。目前，中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，大批旅游專業(yè)畢業(yè)人員在旅游業(yè)中從事相關(guān)工作，有效推動了旅游業(yè)的繁榮和發(fā)展。隨著越來越多的國外友人來到中國進(jìn)行旅游，國內(nèi)旅游業(yè)對于旅游專業(yè)人才的需求量越來越多，對于旅游專業(yè)人才的英語能力要求越來越高。在這樣的背景下，高職院校必須以培養(yǎng)旅游專業(yè)高端英語人才為目標(biāo)，重視旅游英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，承擔(dān)旅游專業(yè)英語人才培養(yǎng)的艱巨責(zé)任，為中國旅游業(yè)的全球化發(fā)展提供強(qiáng)大的助力。

1高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

在高職院校，旅游英語是旅游管理專業(yè)非常重要的一門必修課程，其教學(xué)目標(biāo)在于，通過旅游英語教學(xué)及課外實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生在旅游業(yè)從業(yè)過程中的英語交際能力，幫助學(xué)生掌握利用英語進(jìn)行跨文化交流的能力。經(jīng)過多年的發(fā)展，高職院校旅游英語教學(xué)已經(jīng)形成了相對成熟的教學(xué)模式，培養(yǎng)了大批的旅游專業(yè)人才。但仔細(xì)分析不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段高職院校旅游英語教學(xué)仍然暴露出一些明顯的問題。具體來說，包括以下幾點(diǎn)：

1.1英語語言教育和英語文化教育相脫離

在旅游英語教學(xué)中，英語語言教育和英語文化教育是不可分割的，英語語言教育是基礎(chǔ)，而英語文化教育是關(guān)鍵，沒有英語語言教育，英語文化教育將成為空中樓閣，而脫離了英語文化教育的英語語言教育，將是旅游英語教育徒有其表卻失去其內(nèi)核精神，導(dǎo)致旅游英語的形式化。目前，高職旅游英語教學(xué)普遍存在英語語言教育和英語文化教育相脫節(jié)的情況，很多高職旅游英語教師只重視英語語言應(yīng)試教育，忽略了與之相配套的英語文化教育，使得學(xué)生僅僅掌握了英語語言的組織方式和表達(dá)方式，卻并沒有理解英語背后真正的文化內(nèi)涵。在這樣的情況下，學(xué)生將無法通過對比真正認(rèn)識到中國和西方國家的語言文化差異，因而在跨文化交際的過程中顯露出明顯的力不從心，這對于學(xué)生旅游英語跨文化交際能力的形成和提升來說，非常不利。

1.2英語教師自身英語專業(yè)能力不足

對于高職院校旅游英語專業(yè)來說，英語教師必須掌握充分的英語專業(yè)能力，即既掌握英語語言表述能力，也要掌握充分的英語背景文化，最好再具有一些英語跨文化交際的工作經(jīng)驗(yàn)。但反觀當(dāng)前的高職旅游英語教學(xué)，在其中從事教學(xué)工作的英語教師，多數(shù)都存在“名不副實(shí)”的情況，僅僅掌握了基礎(chǔ)性的英語語言組織、語言表述能力，在英語背景文化方面以及英語文化和國內(nèi)文化的對比方面，明顯缺乏建樹。在這樣的情況下，英語教師所能向?qū)W生傳授的旅游英語跨文化交際方面的知識將會非常有限，即使進(jìn)行了部分知識的傳授，所傳授的英語跨文化交際的相關(guān)內(nèi)容也是形式化的、死板化的，多數(shù)來自于教師的書本知識而不是教師的親身實(shí)踐。從教學(xué)理論的角度分析，英語教師自身英語專業(yè)能力不足的情況，對于高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的英語跨文化交際能力的提升來說，是非常不利的。

1.3教材設(shè)置未能體現(xiàn)針對性與先進(jìn)性

在經(jīng)濟(jì)全球化、旅游全球化的背景下，高職院校旅游英語教學(xué)所使用的教材，應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合當(dāng)前英語發(fā)展的客觀趨勢，突出英語跨文化交際能力的塑造，體現(xiàn)旅游英語教學(xué)的專業(yè)性、針對性和先進(jìn)性。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)旅游英語教學(xué)中所選用的教材，并未能做到這些。一方面，當(dāng)前旅游英語教材內(nèi)容陳舊、排版老套，很多內(nèi)容和多年前相比一字未變，并未能體現(xiàn)英語的時代感，也未能表現(xiàn)出英語的發(fā)展性，學(xué)習(xí)這樣的英語教材，學(xué)生僅僅能掌握基本的英語知識，在跨文化交際的過程中，只有基本的英語知識顯然是不夠的；另一方面，旅游英語教學(xué)所使用的教材和其他專業(yè)的教材沒有明顯的區(qū)分度，缺乏教學(xué)的專業(yè)性和針對性，并未能體現(xiàn)出旅游英語教學(xué)跨文化交際能力的培養(yǎng)，并且教材中缺乏對于英語背景文化、英語表述特征的具體介紹，容易使學(xué)生掌握的英語變成“中國式英語”，這樣的英語自然是無法真正應(yīng)對跨文化交際的。

2高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)策略

所謂跨文化交際能力，就是指在和其他民族的人進(jìn)行交流時，切換傳統(tǒng)的語言思維、語言表述能力，采用更加符合英語文化背景的表述方式，使對方可以順利理解所表達(dá)的意思的能力。高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)，重在向?qū)W生逐漸滲透英語背景文化，關(guān)鍵在于讓學(xué)生掌握英語文化思維模式的切換能力。在此，提供幾點(diǎn)高職旅游英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)策略，以期對相關(guān)人士產(chǎn)生一些有益的啟示。

2.1重視文化的雙向?qū)Ρ?/p>

跨文化交際的關(guān)鍵在于，英語語言的跨文化組織、表述能力，“跨文化”是其真正的核心。如何讓學(xué)生掌握英語跨文化交際的能力，關(guān)鍵就在于讓學(xué)生真正明白英語背景文化和漢語傳統(tǒng)文化的差異所在，并在明確二者差異的基礎(chǔ)上，在語言表述中靈活進(jìn)行不同文化背景下語言表述思維模式的切換。因此，在高職旅游英語教學(xué)中，必須重視漢語和英語背景文化的雙向?qū)Ρ龋源苏嬲囵B(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。具體來說，漢語和英語背景文化的雙向?qū)Ρ葢?yīng)當(dāng)做到：一是充分了解西方文化，尤其是英語國家的文化，例如通過英語電影、英語故事、英語節(jié)日的學(xué)習(xí)，潛移默化地在學(xué)生頭腦中塑造英語背景文化的輪廓，在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生逐漸形成英語語言表達(dá)的思維模式，讓學(xué)生的英語表達(dá)更加具有“英語范兒”，而不是機(jī)械化的“中國式英語”；二是進(jìn)行漢語和英語背景文化的全面對比，沒有對比就發(fā)現(xiàn)不了差異，通過對比和總結(jié)，在明確漢語和英語背景文化差異的基礎(chǔ)上，學(xué)生將更能夠順暢地實(shí)現(xiàn)英語和漢語的思維模式的切換。例如，狗在國外是忠誠的代名詞，從Luckydog、Lovemelovemydog等短語中都可以看出，而在中國文化中狗則更多的是低賤的代名詞，如走狗、落水狗等；又例如，“Itiscleanasawhistle”,很多學(xué)生不理解，但如果知道在英語文化中人們認(rèn)為哨子越干凈發(fā)出的聲音越純，就可以理解這句話的比喻了。

2.2培養(yǎng)跨文化交際觀念

在旅游業(yè)從業(yè)人員中，很多人在和國外游客進(jìn)行交際的過程中并沒有意識到跨文化交際的重要性，基本是采用機(jī)械性的“中國式英語”進(jìn)行表述，在很多時候都會導(dǎo)致國外友人一頭霧水，甚至?xí)谀承┣闆r下由于表述不當(dāng)使國外友人理解錯誤甚至引發(fā)矛盾，這就是英語交流中跨文化交際觀念缺失的表現(xiàn)。在高職旅游英語教學(xué)中，必須著力塑造學(xué)生的跨文化交際觀念，幫助學(xué)生有意識地從跨文化的角度進(jìn)行語言組織、語言思考，真正有效對實(shí)現(xiàn)和國外友人的交流。因此，應(yīng)當(dāng)聘請優(yōu)秀的、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游英語專業(yè)教師開展英語教學(xué)工作，通過教師豐富的時間經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W生生動、形象地傳達(dá)跨文化交際的要領(lǐng)和在實(shí)際英語表述中的應(yīng)用策略，逐步幫助學(xué)生培養(yǎng)出慣性的跨文化交際觀念，將其應(yīng)用到英語交流中，讓英語交流真正“活起來”。例如，按照英語的表達(dá)習(xí)慣，教師夸贊學(xué)生“Youarealuckydog”，很多學(xué)生第一反應(yīng)是貶低自己，但在教師的講解下了解英語中Luckydog是褒義詞的時候，就能順利理解這句話。

2.3開展跨文化禁忌教育

使用不同語言的民族，在文化領(lǐng)域會存在不同的禁忌，觸犯其禁忌必然會導(dǎo)致其憤怒，引發(fā)交際矛盾甚至交際沖突。為維持中英語言交流過程中良好的交流氛圍，必須在旅游英語教學(xué)中強(qiáng)調(diào)跨文化禁忌教育，幫助學(xué)生切實(shí)掌握英語文化中的禁區(qū)，進(jìn)而在和國外友人進(jìn)行英語交流時避免走入禁區(qū)，以免引發(fā)雙方的沖突，導(dǎo)致英語跨文化交際的失敗。因此，必須準(zhǔn)確地向?qū)W生傳達(dá)英語文化中的禁忌領(lǐng)域，了解不同英語國家在英語表述中的禁區(qū)，以免由于跨文化交際中誤入禁區(qū)對外國人產(chǎn)生侮辱，導(dǎo)致跨文化交際的失敗，例如，英語單詞“cock”的基本意思為公雞，但在英語俚語中“cock”的意思多指的是男性生殖器，如果表達(dá)“我有兩只公雞”，最好用“Ihavetworoosters”,而盡量別說“Ihavetwococks”，這樣可以避免外國人產(chǎn)生誤解；又例如，在美國俚語中“ball”的意思指的是男性的睪丸，如果要表達(dá)“我要去玩球”，用“Iamgoingtoplaywithmyball”,則非常容易讓外國人產(chǎn)生尷尬，誤以為是要去玩自己的睪丸，此時最好把球的種類說出來，如“basketball”、“football”，以避免外國人產(chǎn)生誤解。

2.4實(shí)行跨文化實(shí)踐教學(xué)

跨文化交際能力的掌握，必然要經(jīng)歷實(shí)踐環(huán)節(jié)，并且實(shí)踐環(huán)節(jié)越充分，學(xué)生所掌握的跨文化交際能力就越強(qiáng)。對于從事旅游業(yè)涉外崗位的人員來說，所要求的英語跨文化交際能力是非常高的。因此在高職旅游英語教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)以較高的跨文化交流能力為培養(yǎng)目標(biāo)，開展充分的跨文化交流實(shí)踐教學(xué)，幫助學(xué)生在實(shí)踐中真正形成跨文化語言思維，掌握跨文化交際能力。具體來說，實(shí)行跨文化實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)做到：一是高職院校和旅游企業(yè)建立良好的聯(lián)系，通過旅游企業(yè)為學(xué)生尋找實(shí)習(xí)崗位，讓學(xué)生在真正的和外國友人的跨文化交流中，積累英語跨文化交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自身跨文化交際能力的弱點(diǎn)，針對性地提升自身的英語跨文化交際能力；二是由專業(yè)的教師對學(xué)生的跨文化交際實(shí)踐進(jìn)行引導(dǎo)、指導(dǎo)、評價和幫助，幫助學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)中更好地把握關(guān)鍵點(diǎn)、尋找弱勢點(diǎn)，幫助學(xué)生通過英語跨文化交流實(shí)踐，更好地達(dá)到提升自身英語跨文化交際的能力，培養(yǎng)出在將來勝任旅游行業(yè)跨文化交際工作的職業(yè)素質(zhì)。

3結(jié)束語

從當(dāng)前高職院校旅游英語教學(xué)的現(xiàn)狀來看，雖然仍然存在一些明顯的弊端，但同樣具備強(qiáng)大的教學(xué)能力和發(fā)展?jié)摿?。在此基礎(chǔ)上，高職旅游英語教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的跨文化交際能力為重要的課程培養(yǎng)目標(biāo)，重塑教學(xué)模式、重視教學(xué)實(shí)踐、儲備教學(xué)人才、發(fā)揮教學(xué)優(yōu)勢，真正將學(xué)生英語跨文化交際能力的培養(yǎng)重視起來，真正將學(xué)生英語跨文化交際能力的培養(yǎng)貫徹起來，為社會旅游業(yè)輸送合格的、現(xiàn)代化的旅游專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊靜.上海高職高專公共英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)和研究[A].中國跨文化交際學(xué)會、國際跨文化交際學(xué)會、美國中華傳播研究學(xué)會.第十屆中國跨文化交際國際學(xué)術(shù)研討會論文集[C].中國跨文化交際學(xué)會、國際跨文化交際學(xué)會、美國中華傳播研究學(xué)會,2013:6.

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[3]宗曉慧.高職旅游英語教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].民營科技,2014(12):298.

[4]薛健.跨文化交際能力的培養(yǎng)在高職旅游英語教學(xué)中的重要性[J].亞太教育,2015(19):146.

作者:劉楊 單位:浙江舟山群島新區(qū)旅游與健康職業(yè)學(xué)院

第二篇：跨文化交際下的高職英語教學(xué)

摘要：

在日益全球化發(fā)展的今天，人們逐漸意識到了英語學(xué)習(xí)的重要性，但在國際化的發(fā)展中，學(xué)生只掌握單詞和語法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有培養(yǎng)學(xué)生跨文化的交際能力，才能更好的適應(yīng)社會的發(fā)展需求，高職英語教學(xué)，由于學(xué)生的水平限制，在教學(xué)過程中，一直都讓教師心力不足，本文結(jié)合跨文化教育對于高職英語教學(xué)的重要作用進(jìn)行始闡述，從高職英語教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對高職英語教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力進(jìn)行了以下探究。

關(guān)鍵詞：

跨文化交際高職英語戰(zhàn)略措施前言跨文化交際能力，是語言教學(xué)和文化教學(xué)的雙重結(jié)合，不是傳統(tǒng)模式單一的英語教學(xué)，也不是單純的英語對話，而是將英語融入到實(shí)戰(zhàn)之中，眾所周知，中西方的文化存在巨大的差異，這就對學(xué)生英語的交際能力產(chǎn)生了影響，因此在高職英語的教學(xué)過程中，不但要傳授學(xué)生英語知識，語言能力、還要挖掘西方的文化精髓，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，讓學(xué)生能夠快速的適應(yīng)社會的變更與發(fā)展，將自己置身于國際化發(fā)展的趨勢中來。

一、跨文化教育對于高職教學(xué)的重要性

首先，外語能力的掌握并不代表著跨文化交際能力的掌握，人類對于母語的依賴，會影響學(xué)生學(xué)習(xí)其他語言的方式，這就像我們有時聽外國人說中文一樣，雖然可以明確表達(dá)語言的意思，但是聽起來卻總是會覺得有些奇怪。因此即使是掌握第二語言的人，在和國外友人進(jìn)行交際的過程中，也會發(fā)現(xiàn)存在語言和文化上的障礙。因此在高職英語教學(xué)的過程中，如果不重視跨文化教育，就會影響學(xué)生的語言交際能力。其次是跨文化教育是對國外文化的學(xué)習(xí)，國外的文化并不只是英語語言，而是風(fēng)俗習(xí)慣、文學(xué)藝術(shù)、地理人情等多方面知識的學(xué)習(xí)，在走入國際化發(fā)展的中國，經(jīng)濟(jì)建設(shè)和綜合國力不斷增強(qiáng)，因此中國需要與世界民族文化接軌，才能在全球化的經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)固發(fā)展，對于中國學(xué)生而言，掌握跨文化交際能力，可以讓自身更好的適應(yīng)社會發(fā)展，因此跨文化教育對于高職學(xué)校教學(xué)具有重要意義。

二、我國高職英語教學(xué)的現(xiàn)狀分析

近幾年我國的高職院校也在蓬勃發(fā)展，為國家輸送了一批技術(shù)生產(chǎn)類職業(yè)人才，高職院校對學(xué)生英語的教育目標(biāo)就是能夠掌握日常生活和商業(yè)活動的基本交流能力，能在就業(yè)過程中學(xué)以致用，但在如今的高職英語教學(xué)過程中，去很難實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。首先是教學(xué)觀念陳舊，高職學(xué)校依然還只重視對于專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)，而沒有把英語教學(xué)放在重要的教學(xué)地位，忽視了國家人才的發(fā)展需要，其次是英語課堂結(jié)構(gòu)單一，只注重英語語法和詞匯上的知識學(xué)習(xí)，忽視了英語交際能力的學(xué)習(xí)，最后是高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識薄弱，并且在學(xué)習(xí)的過程中，沒有強(qiáng)烈的上進(jìn)意識，自我控制力也比較差。綜上，如今我國高職英語教學(xué)還存在很多問題，沒有達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。

三、在高職英語教學(xué)中融入跨文化交際的戰(zhàn)略措施

1.改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。在傳統(tǒng)的高職英語教學(xué)過程中，并沒有突出學(xué)生的主體地位，并且在傳授英語知識的過程中，只注重教材中語法、語句、詞匯的學(xué)習(xí)，而忽視了對于中西方文化差異的引入，這樣的教學(xué)觀念，會使學(xué)生在跨文化交際中出現(xiàn)很多低級的錯誤。例如英語中有這樣的一個笑話，一個中國人去參加舞會，遇見了一個外國人，這個外國人就夸贊這個中國人說：“你今天看起來很美”，于是這個中國人就謙虛的說：“wherewhere”(哪里哪里)，于是這個外國人就想這個人怎么這樣，夸你漂亮，怎么還問我哪里漂亮，于是就尷尬的說：“衣服很美”，中國人依舊說：“wherewhere”(哪里哪里)，于是外國人就很生氣，認(rèn)為中國人實(shí)在是太不謙虛了。這雖然是一個笑話，可是卻表明了中西方文化的差異，因此教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該注重對于國外文化的教學(xué)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念。

2.英語教學(xué)課堂的多元化。在課堂學(xué)習(xí)的過程中，教師應(yīng)該采取多元化的教學(xué)模式，對學(xué)生進(jìn)行英語教學(xué)，在調(diào)動學(xué)生積極性的前提下，滲透國外文化，提高學(xué)生的跨文化交際能力?？梢圆扇〉姆绞接泻芏?，例如英語表演、朗誦比賽、英語歌唱聯(lián)歡、英語電影鑒賞等，這些活動不但可以充分的調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師還可以在活動的過程中，滲透國外文化常識，為學(xué)生展示更多的交際禮儀，勾勒出國外的風(fēng)土人情，和歷史進(jìn)程，從多元化的課堂中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

3.營造良好的英語校園氛圍。人生中有很多知識都是課堂中無法學(xué)到的，高職學(xué)生的跨文化交際能力，可以充分的利用校園文化的熏陶，讓學(xué)生在生活中感知英語。校園可以為學(xué)生組建英語社團(tuán)、英語沙龍、和口語大賽等，同時也可以在校園建立英語貼吧，不只是本校的學(xué)生可以加入貼吧，其他高校或者國外留學(xué)生都可以加入，大家可以在帖子中發(fā)起活動，也可以交流意見，讓更多的學(xué)生得到鍛煉，共同提高跨文化交際能力，因此營造良好的英語校園氛圍不可或缺。

四、結(jié)語

綜上所述，滲透國外文化知識的學(xué)習(xí)是非常重要的，在高職英語教學(xué)中，應(yīng)該把知識文化和交際文化相結(jié)合，同時完善教學(xué)改革，摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，吸收更多的跨文化交際理論概念，培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀學(xué)生，為國家輸送更多的國際化人才，為國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]謝俊.中國英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際意識養(yǎng)成研究[D].青島科技大學(xué),2013.

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[3]陳俊森,樊葳葳.跨文化交際與外語教學(xué)[J].華中理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會版),2013(03).

作者:楊林 單位:武漢城市職業(yè)學(xué)院外事外語學(xué)院

第三篇：大學(xué)英語教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)

摘要:

為了滿足我國中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略對跨文化交際人才的客觀需求，加強(qiáng)中醫(yī)藥院校大學(xué)英語教學(xué)中學(xué)生的跨文化交際能力的培養(yǎng)就顯得非常必要。在英語教學(xué)過程中，可從培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識、語言交際能力、非語言交際能力、增加課外實(shí)踐機(jī)會等多角度提升學(xué)生的跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞:

跨文化交際;中醫(yī)藥院校;大學(xué)英語;建議

一、引言

跨文化交際指的是來自不同文化背景的人從事交際活動，互相交流的過程［1］。隨著全球化趨勢的日益明顯，國際間的交流和合作日漸增多，各行各業(yè)都急需既具備較強(qiáng)的專業(yè)知識背景又具備較強(qiáng)跨文化交際能力的復(fù)合型人才，以滿足本行業(yè)發(fā)展的客觀需求。

二、培養(yǎng)中醫(yī)藥院校學(xué)生跨文化交際能力的重要意義

近年來，隨著我國“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略也提上了議事日程。2015年11月，國家中醫(yī)藥管理局副局長馬建中在“中國中醫(yī)科學(xué)院建院60周年國際學(xué)術(shù)發(fā)展大會”上表示，隨著屠呦呦榮獲2015年諾貝爾獎，以及國家“一帶一路”戰(zhàn)略布局的推動，“一個與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相互借鑒、共同補(bǔ)充發(fā)展的中醫(yī)藥國際化時代已經(jīng)到來。”毫無疑問，中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略是一個難得的契機(jī)，它不僅有利于弘揚(yáng)我國優(yōu)秀的中醫(yī)文化，推動中醫(yī)藥的進(jìn)一步發(fā)展和壯大，而且為中醫(yī)藥的國際交流與合作搭建了更好的平臺。與此同時，中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略又是一個巨大的挑戰(zhàn)，因?yàn)樗鼘χ嗅t(yī)藥人才培養(yǎng)提出了更高的要求。它需要的是既具備扎實(shí)的中醫(yī)藥專業(yè)知識，又具備較強(qiáng)的跨文化交際能力，能夠勝任中醫(yī)藥國際化發(fā)展需求的全面型復(fù)合型人才。早在2007年，國家教育部在其頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》(以下簡稱《要求》)中就曾提出“大學(xué)英語是以外語教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語語言知識與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)策略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系。”［2］“大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，特別是聽說能力，使他們在今后學(xué)習(xí)、工作和社會交往中能用英語有效地進(jìn)行交際，同時增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力，提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要?！保?］從該《要求》不難看出，一直以來培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力就是大學(xué)英語教學(xué)的主要內(nèi)容之一;培養(yǎng)學(xué)生對英語的實(shí)際應(yīng)用能力是大學(xué)英語教學(xué)的主要目標(biāo)之一。然而，在實(shí)際的教學(xué)過程當(dāng)中，由于受到教學(xué)觀念、教學(xué)資源、師資水平、評價體系及學(xué)時等主客觀因素的制約，大學(xué)英語仍然以詞匯和語法教學(xué)為主，重在提高學(xué)生的閱讀和翻譯能力，這顯然并不符合《要求》的相關(guān)內(nèi)容，這個問題在中醫(yī)藥院校尤其突出。因此，很多從事中醫(yī)藥專業(yè)教學(xué)的教師認(rèn)為中國是中醫(yī)學(xué)的發(fā)源地，學(xué)生不需要出國深造，學(xué)生更應(yīng)該把精力放在專業(yè)學(xué)習(xí)上而不是在學(xué)習(xí)英語上浪費(fèi)時間，有的教師甚至提出中醫(yī)藥院校應(yīng)該取消大學(xué)英語課程。綜上所述，培養(yǎng)中醫(yī)藥院校學(xué)生的跨文化交際能力具有十分重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義，它不僅關(guān)乎到國家中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略能否順利實(shí)施，而且關(guān)乎到大學(xué)英語課程的健康持續(xù)發(fā)展，因此必須引起大學(xué)英語教師的高度重視和深入思考。

三、培養(yǎng)中醫(yī)藥院校學(xué)生跨文化交際能力的具體措施

1．培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識不同

文化背景的人在交際過程中最大的誤區(qū)在于意識不到對方和自己不一樣。一旦在交際中對方的反應(yīng)和自己預(yù)期的有所不同就會感到無所適從，從而產(chǎn)生誤會甚至沖突。在電影《刮痧》中，對中國人而言刮痧是行之有效的傳統(tǒng)治療手段。在美國人眼里刮痧沒有醫(yī)學(xué)依據(jù)，形同家庭暴力。由于對刮痧的認(rèn)知截然不同而引發(fā)的文化沖突就是很好的例證。因此，要提高學(xué)生的跨文化交際能力，首先需要培養(yǎng)其跨文化交際的意識。一方面，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)該結(jié)合課文有意識的為學(xué)生補(bǔ)充英語國家相關(guān)的社會、文化、價值觀及風(fēng)俗習(xí)慣等背景資料;另一方面，開設(shè)與跨文化交際相關(guān)的選修課程，讓學(xué)生全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)中國與英語國家的異同，深入理解英語國家的思維模式和行為模式，醫(yī)療體系和醫(yī)療制度，從而能夠更加理性和包容的對待在跨文化交際中可能出現(xiàn)的種種差異，并且能夠冷靜面對，妥善處理。

2．培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力

語言交際是人類進(jìn)行交際的主要渠道之一。其特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個方面:首先，語言交際遵循語法規(guī)則，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu);其次，語言交際使用特定的符號;第三，語言交際在講話的時候進(jìn)行，在停止講話的時候中斷，是非連續(xù)性的;最后，語言是后天習(xí)得的，而不是與生俱來的?；谡Z言交際的上述特點(diǎn)，大學(xué)英語教學(xué)首先要注重培養(yǎng)學(xué)生的語言能力，它是跨文化交際順利進(jìn)行的重要保障。在培養(yǎng)學(xué)生的語言能力時，應(yīng)將英語教學(xué)與醫(yī)學(xué)相結(jié)合:實(shí)時增加學(xué)生的醫(yī)學(xué)詞匯量，引導(dǎo)學(xué)生閱讀原版醫(yī)學(xué)雜志，討論跟醫(yī)學(xué)相關(guān)的話題等，為將來學(xué)生順利進(jìn)行跨文化交際活動打好語言基礎(chǔ)。另外，培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力必須重視語言與文化的關(guān)系。語言是文化的載體，又是文化的寫照，與文化是密不可分的。因此，在大學(xué)英語教學(xué)過程中，不僅要關(guān)注學(xué)生語言習(xí)得本身，更應(yīng)該加強(qiáng)其對語言背后的文化內(nèi)涵的習(xí)得。例如在詞匯教學(xué)過程中，教師可以把具備一定文化特征和內(nèi)涵的詞匯拿出來進(jìn)行專門的講解，幫助學(xué)生加深對這些詞匯的認(rèn)識，從而避免使用不當(dāng)。以“dragon”一詞為例?！癲ragon”的中文意思是“龍”?！缎乱曇按髮W(xué)英語》教材中對于“dragon”一詞的內(nèi)涵解釋為“身上長有翅膀并且會噴火的怪獸?！保?］在《怪物史萊克》、《訓(xùn)龍高手》等好萊塢電影中，“龍”更是被刻畫成邪惡勢力的幫兇。可見，“dragon”一詞在英語中是一個包含貶義內(nèi)涵的詞匯。與之相反，在中國傳統(tǒng)文化中，“龍”沒有翅膀卻能夠自由翱翔。在古代，人們崇拜龍，將龍視為掌管江河湖海的神獸;在封建社會，龍被看作是帝王的象征;直到今天，中國人仍然驕傲地稱呼自己是龍的傳人。由此可見，“龍”一詞在中文中是一個包含褒義內(nèi)涵的詞匯，跟英語中的“dragon”意義完全不對等。又例如中醫(yī)中的“陰陽五行”在英語中翻譯為“thetheoryoffiveelements:wood，fire，earth，metalandwater．”學(xué)中醫(yī)的都知道在這個理論里，所謂“五行”代表或作用于人體器官，而并非指具體的實(shí)物［4］。對“五行”的英文翻譯與其內(nèi)涵完全不對等，因此需要進(jìn)一步詳細(xì)的解釋說明，否則對于沒有任何中醫(yī)文化背景的外國人來說，完全無法理解。再例如在進(jìn)行閱讀教學(xué)時，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注中式思維模式和美式思維模式的差異。美國人比較直接，習(xí)慣于先開門見山地提出自己的觀點(diǎn)，然后再圍繞自己的觀點(diǎn)展開詳細(xì)的論述;中國人比較婉轉(zhuǎn)，習(xí)慣于先列舉出很多的材料最終水到渠成的提出自己的觀點(diǎn)。讓學(xué)生意識到中美思維模式的差異，加以模擬訓(xùn)練，對于學(xué)生將來在國際性刊物上或者參加國際學(xué)術(shù)交流都不無益處。

3．培養(yǎng)學(xué)生的非語言交際能力

非語言交際是指一切不使用語言進(jìn)行的交際活動。非語言交際和語言交際相互配合，互為補(bǔ)充，共同完成交際活動。與語言交際相比較，非語言交際沒有正式的規(guī)則和模式，沒有固定的結(jié)構(gòu);沒有明確的意義符號;但它是連續(xù)不斷的，是人類的本能。從功能而言，非語言交際對語言交際傳遞出來的信息可以起到重復(fù)、補(bǔ)充、強(qiáng)調(diào)、替代、否定、調(diào)控等一系列作用［5］。因此，很多專家認(rèn)為，在面對面的交往中，信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語言行為，其他都是非語言行為傳遞的［5］。由此可見，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力必須重視學(xué)生非語言交際能力的培養(yǎng)。根據(jù)Samovar的研究，可以把非語言行為分為兩大類:由身體傳遞的非語言信息(身勢語、面部表情、眼神、體觸、氣味及副語言)和與環(huán)境相關(guān)的非語言行為(時間、空間和沉默)［1］。值得注意的是，跟語言交際一樣，非語言交際與文化的關(guān)系同樣密不可分。不同文化背景的人，即使做出同樣的非語言行為其背后的文化內(nèi)涵有可能是完全不一樣的，因此，外語教師在培養(yǎng)學(xué)生非語言交際能力的過程中，務(wù)必對不同文化背景下的非語言行為進(jìn)行比較分析，從而盡可能的減少文化誤解，幫助學(xué)生成功地進(jìn)行跨文化交際。以中美間的幾個非語言行為比較為例。研究表明，美國人比中國人目光接觸的時間更長而且更加頻繁。美國人認(rèn)為在與人交談過程中，直視彼此的眼睛是真誠、坦率的標(biāo)志。反之，如果一個人眼神閃躲，不敢直視對方，則被看作是不誠實(shí)和心虛的表現(xiàn)，也可能被解讀為冷漠甚至蔑視對方。在中國文化中，為了表示尊重和禮貌，一般則會避免直視對方。在時間觀上，中美之間的差異也是明顯的。美國人時間觀念較強(qiáng)，認(rèn)為“時間就是金錢”。美國人會根據(jù)自己的計(jì)劃提前安排好未來一周甚至數(shù)周的活動，因此，美國人養(yǎng)成凡事提前預(yù)約的習(xí)慣。比如需要去看醫(yī)生，美國人會通過電話或郵件的方式跟醫(yī)生提前約好具體的時間，然后按照這個時間前往就醫(yī)。而中國人一般不會提前跟醫(yī)生預(yù)約，而是看病當(dāng)天到醫(yī)院排隊(duì)取號。這是因?yàn)榭紤]到很多不確定因素，中國人更加習(xí)慣于安排未來一天或兩天的活動，而且中國人還會按照事情的輕重緩急調(diào)整活動的安排。在空間觀念上，美國人比中國人更加注重保護(hù)個人空間不受侵犯。美國人在公共場合盡量避免身體間任何部位的接觸，即使在擁擠的電梯里，相互間的身體接觸也是不允許的;而中國人對于擁擠和由于擁擠造成的身體接觸會寬容的多。上述比較對學(xué)生將來從事跨文化交際活動具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。比如，當(dāng)學(xué)生將來從事醫(yī)護(hù)工作時，如果遇到一個來自美國的患者，他會知道出于對患者隱私的保護(hù)，在征求患者同意后，帶上門;在和患者交流時，需要直視患者，這是禮貌和專業(yè)的表現(xiàn);為患者診斷時如果需要碰觸患者的身體，需要事先征得患者的同意;患者如果需要來復(fù)診，提出預(yù)約時間時，告知患者不需要預(yù)約，或者如果可以預(yù)約，告知患者復(fù)診的具體時間等等。這些做法體現(xiàn)了對患者的尊重和理解，有助于跨文化交際的順利開展。除此之外，教師還可以通過開設(shè)專門的視聽說課，組織學(xué)生觀摩原版影視作品讓學(xué)生直觀的感受非語言行為的差異［6］。在觀摩過程中，教師可以對相關(guān)非語言現(xiàn)象加以解釋、分析，在觀摩后組織學(xué)生進(jìn)行討論。

4．增加課外實(shí)踐機(jī)會

實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要一環(huán)，也是必不可少的一環(huán)。教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生利用課余時間增加與外教的交流互動;模擬不同的情景，進(jìn)行角色扮演，有意識地將所學(xué)的跨文化交際技能運(yùn)用其中，并開展自評和互評活動，不斷總結(jié)交際成功或失敗的原因，及時吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);鼓勵學(xué)生積極參與學(xué)?；蛏鐣M織的涉外醫(yī)療活動或國際學(xué)術(shù)會議，充當(dāng)志愿者、服務(wù)生，充分利用機(jī)會累積跨文化交際的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

四、結(jié)語

中醫(yī)藥國際化戰(zhàn)略的提出使我國中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展從過去的“請進(jìn)來”變成了更加主動的“走出去”。對從業(yè)者跨文化交際能力的要求勢必會越來越高。中醫(yī)藥院校的大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)該與時具進(jìn)，不斷改革創(chuàng)新，以適應(yīng)中醫(yī)藥對外傳播的實(shí)際需求。

參考文獻(xiàn):

［1］胡文仲．跨文化交際學(xué)概論［M］．北京:外語教學(xué)與研究出版社，1999．

［2］教育部高等教育司．大學(xué)英語課程教學(xué)要求［M］．上海外語教育出版社，2007．

［3］周潔．新視野大學(xué)英語［M］．北京:外語教學(xué)與研究出版社，2011．

［4］趙曉霞，孫耕梅．跨文化交際能力是中醫(yī)文化走向世界的橋梁［J］．河北北方學(xué)院學(xué)報(bào):社會科學(xué)版，2010(8):64－66．

［5］陳寶文．跨文化交際中非語言交際的御用功能及外語教學(xué)［J］．外語與外語教學(xué)，2008(6):35－37．

［6］莊恩平，揚(yáng)盈．跨文化非語言交際能力培養(yǎng)—外語教學(xué)的盲點(diǎn)［J］．江蘇外語教學(xué)研究，2006(2):14－19．

作者:駱玉輝 單位:湖北中醫(yī)藥大學(xué)外國語學(xué)院