前言:我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來(lái)啟發(fā),助您在寫(xiě)作的道路上更上一層樓。

鄉(xiāng)村旅游有廣義和狹義兩種定義。狹義的鄉(xiāng)村旅游是指旅游者以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然風(fēng)光和人文特色(生產(chǎn)形態(tài)、生活方式、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村文化等)為對(duì)象,觀光、度假、娛樂(lè)或購(gòu)物的一種旅游形式。這是目前包括世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展委員會(huì)等國(guó)際組織在內(nèi)廣為接受的定義。廣義的鄉(xiāng)村旅游還包括農(nóng)村居民的外出旅游。本文研究的主要對(duì)象是狹義的鄉(xiāng)村旅游。
二、懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題分析
(一)懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游起步較晚,目前還停留在初期發(fā)展階段,主要表現(xiàn)為以觀光農(nóng)業(yè)為主體的農(nóng)家樂(lè)旅游,并開(kāi)展采摘、釣魚(yú)、種菜、野餐等多種旅游活動(dòng)。這些觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),吸引了大批城市居民前來(lái)觀光旅游,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)家生活,欣賞和感悟大自然。據(jù)統(tǒng)計(jì)2012年,懷柔區(qū)累計(jì)接待鄉(xiāng)村旅游392萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2.87億元,同比分別增長(zhǎng)1.3%和5.8%。2012年元旦、“五一“等5個(gè)小長(zhǎng)假和春節(jié)、“十一“兩個(gè)黃金周總計(jì)27天假期,共接待游客287.2萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入4.2億元,同比分別增長(zhǎng)0.5%和4.5%。可見(jiàn)鄉(xiāng)村旅游在懷柔旅游經(jīng)濟(jì)中已經(jīng)占有重要地位,其優(yōu)勢(shì)也已經(jīng)逐漸凸現(xiàn)出來(lái)。
(二)存在問(wèn)題
1.科學(xué)規(guī)劃重視不夠
根據(jù)此次調(diào)查顯示,63%的游客反映懷柔鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施和娛樂(lè)項(xiàng)目沒(méi)有新鮮感,缺乏特色。懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游基本上是以農(nóng)民自主開(kāi)發(fā)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同,布局不盡合理,功能不配套,市場(chǎng)定位不明,簡(jiǎn)單仿效,粗放經(jīng)營(yíng),在開(kāi)發(fā)建設(shè)上隨意性較大,存在著一定無(wú)序性和盲目性。
2.檔次不高,品味偏低
目前懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品多規(guī)模小、檔次低、品牌單一,而高品位、高檔次、多功能、知識(shí)型的較少,多數(shù)產(chǎn)品設(shè)施簡(jiǎn)陋、內(nèi)容不夠豐富,生態(tài)、文化內(nèi)涵不高,社會(huì)影響力不大,知名度不高,缺乏吸引力。這一點(diǎn)從調(diào)查中也可以體現(xiàn)出來(lái),從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)游客旅游消費(fèi)普遍較低,其中消費(fèi)在200元以下的據(jù)多數(shù),停留時(shí)間也以一日為主,這與懷柔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品檔次和品味是分不開(kāi)的。
3.宣傳力度不夠
從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),41.9%的旅游者是通過(guò)朋友介紹的,15.5%通過(guò)電視廣播了解的,而報(bào)紙雜志和網(wǎng)絡(luò)信息則分別占7.4%和占15.1%,由此可見(jiàn)懷柔鄉(xiāng)村旅游的宣傳基本依靠游客的口碑效應(yīng),這樣的宣傳方式比較原始,風(fēng)險(xiǎn)也很大,好則千般好,壞則影響整體。因此在宣傳力度上,政府、部門以及業(yè)主的宣傳力度不夠,尚未引起社會(huì)的多方關(guān)注。
4.政策扶持力度不夠
從資金來(lái)講,主要是還沒(méi)有設(shè)立專項(xiàng)扶持基金,在稅收、貸款、用地、工商管理、食品、衛(wèi)生、安全保證等政策尚無(wú)明確規(guī)范。從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上來(lái)講,通過(guò)調(diào)查可以看出基礎(chǔ)設(shè)施差是阻礙游客來(lái)旅游的一項(xiàng)重要原因,首先最重要是衛(wèi)生問(wèn)題,目前懷柔鄉(xiāng)村旅游的衛(wèi)生狀況不盡如人意,一些農(nóng)家旅館排污排水通道不暢,必要的公共基礎(chǔ)設(shè)施缺乏比如公廁和排水系統(tǒng)等。其次是可進(jìn)入問(wèn)題噩待解決。由于懷柔大多鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)都埋藏在大山深處,交通線路并不發(fā)達(dá),可進(jìn)入性比較差,致使多數(shù)游客望而卻步。
三、懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探討
調(diào)查顯示,來(lái)懷柔進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的客源有73.8%來(lái)自北京城市居民。而另?yè)?jù)資料顯示北京市有2/3以上的城市家庭到郊區(qū)休閑旅游,其中到郊區(qū)旅游3―5次的家庭占16.9%。北京現(xiàn)有1400萬(wàn)常住人口,其中城市人口1000多萬(wàn),按未來(lái)一年多次(5次)到郊區(qū)旅游的比例為23%計(jì)算,有700―1100萬(wàn)人次到郊區(qū)旅游。這表明北京的鄉(xiāng)村游具有巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的發(fā)展前景。如何占有這一巨大客源市場(chǎng),使懷柔的鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,建立正確的發(fā)展模式迫在眉睫。從短期來(lái)看,懷柔仍應(yīng)以低層次的觀光型鄉(xiāng)村旅游為主,但必須注意特色培養(yǎng)和產(chǎn)品的多元化,從長(zhǎng)期來(lái)看,必須根據(jù)旅游者消費(fèi)趨勢(shì),提升產(chǎn)品層次,往休閑度假方向發(fā)展,形成休閑型鄉(xiāng)村旅游的模式。
(一)短期內(nèi)爭(zhēng)創(chuàng)特色,形成多元化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品格局
目前懷柔鄉(xiāng)村旅游主要是觀光及食宿接待為主的農(nóng)家樂(lè)旅游,活動(dòng)主要是采摘、垂釣、飲食等,類型比較單一,項(xiàng)目比較雷同,沒(méi)有形成多層次,多元化的旅游產(chǎn)品格局。具體應(yīng)做到。
1.特色經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力
鄉(xiāng)村旅游要想具有長(zhǎng)久的生命力,必須突出特色,需要充分利用懷柔當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游資源優(yōu)勢(shì)以塑造特色產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)多種娛樂(lè)活動(dòng),一方面促進(jìn)懷柔鄉(xiāng)村旅游的特色發(fā)展,展示懷柔鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升鄉(xiāng)村旅游競(jìng)爭(zhēng)力,另一方面打造懷柔鄉(xiāng)村旅游特色品牌,提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)水平,促進(jìn)全區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)健康發(fā)展。這一點(diǎn)可借鑒國(guó)外鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)(表1)圍繞游客需求,進(jìn)一步設(shè)計(jì)推出了一日游、二日游及多日游等多種線路選擇,滿足了廣大游客多樣化和個(gè)性化的出游需求。另可利用“影視旅游“、“會(huì)議旅游“等,延長(zhǎng)停留時(shí)間,增加旅游支出,帶動(dòng)整區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展;還可通過(guò)舉辦豐富多彩的旅游節(jié)慶活動(dòng),如“趕京北山貨大集、賞滿族八旗新村“和以踏青賞花節(jié)為主的規(guī)模大、文化品味高、內(nèi)容豐富,參與性、觀賞性強(qiáng)的旅游節(jié)慶活動(dòng),擴(kuò)大懷柔整體旅游形象。(見(jiàn)表1)
2.打破單一,創(chuàng)建多元化發(fā)展格局
目前懷柔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式更加注重觀賞性而忽視了科技型和文化性,因此產(chǎn)品格局單一。而目前來(lái)看,此種單一的產(chǎn)品格局,并不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),即以采摘為例,與懷柔相鄰的區(qū)縣,紛紛組織采摘游,平谷的桃,大興的西瓜,昌平也隨處可見(jiàn)采摘園。為了增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),必須改變目前產(chǎn)品的單一性,尋求多元化發(fā)展格局,即重視科技和文化的滲透,開(kāi)發(fā)科技型鄉(xiāng)村觀光旅游和鄉(xiāng)村文化旅游。
2.1科技型鄉(xiāng)村觀光旅游
主要是利用現(xiàn)代高科技手段建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地,既可以生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品,又給旅游者提供了游覽的場(chǎng)所。新加坡將高科技農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合,興建了十個(gè)農(nóng)業(yè)科技公園。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)應(yīng)用最新科學(xué)技術(shù)管理,各種設(shè)施造型藝術(shù)化,合理安排作物種植,精心布局娛樂(lè)場(chǎng)所。養(yǎng)魚(yú)池由配有循環(huán)處理系統(tǒng)的“水道“組成;菜園由造型新穎的栽培池組成,里面種上各種蔬菜,由計(jì)算機(jī)控制養(yǎng)分;田間林蔭大道的兩邊也種上了各種瓜果。可利用中科院研究生院移址懷柔的優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)科技園,一方面可供觀賞,提高收入,另一方面對(duì)于農(nóng)業(yè)普及高科技,提高農(nóng)產(chǎn)量也大有裨益。
2.2鄉(xiāng)村文化旅游
鄉(xiāng)村文化旅游是以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)民族文化為主題,將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合的旅游類型。它有助于深度挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,滿足旅游者文化旅游需求,提升產(chǎn)品檔次。匈牙利是鄉(xiāng)村文化旅游的典范,其開(kāi)發(fā)的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品使游人在領(lǐng)略匈牙利田園風(fēng)光的同時(shí)在鄉(xiāng)村野店、山歌牧笛、鄉(xiāng)間野味中感受到豐富多彩的民俗風(fēng)情,欣賞充滿情趣的文化藝術(shù)以及體味著幾千年歷史淀積下來(lái)的民族文化。西班牙開(kāi)發(fā)的滿足游客多種文化需求的文化旅游線路很多就是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的重要組成部分,如城堡游、葡萄酒之旅、美食之旅等。懷柔區(qū)文化豐富,喇叭溝門的滿族鄉(xiāng)具有獨(dú)特的滿族傳統(tǒng)文化,另外寺廟文化、長(zhǎng)城文化、紅鱒魚(yú)文化應(yīng)有盡有,應(yīng)將文化旅游資源與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái)深度開(kāi)發(fā),提升產(chǎn)品的檔次,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2長(zhǎng)期大力發(fā)展以休閑度假為主的鄉(xiāng)村旅游模式,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
懷柔區(qū)空氣清新,環(huán)境優(yōu)美。綠化覆蓋率達(dá)到52%,實(shí)現(xiàn)了三季有花四季常青。其自然、人文旅游資源十分豐富,呈現(xiàn)著“自然風(fēng)光為主,山野氣息濃厚“的特色。從現(xiàn)階段人們的旅游需求變化趨勢(shì)來(lái)看,人們一方面注重親身的體驗(yàn)和參與;另一方面則更注重休閑、娛樂(lè)的需求。懷柔區(qū)應(yīng)根據(jù)旅游需求發(fā)展趨勢(shì),利用自身得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展以休閑度假為主的鄉(xiāng)村旅游模式,即發(fā)展休閑型鄉(xiāng)村旅游。所謂休閑型是指以鄉(xiāng)村旅游資源為載體,以形式多樣的參與性旅游活動(dòng)為主要內(nèi)容,以滿足游客休閑娛樂(lè)、身心健康、自我發(fā)展等需求的旅游類型。休閑型鄉(xiāng)村旅游與觀光型鄉(xiāng)村旅游的最大區(qū)別在于它主要滿足旅游者的健康、娛樂(lè)、放松、享受等高層次需求,因此在產(chǎn)品特色上更加突出休閑度假主題,服務(wù)內(nèi)容以康體、休閑、娛樂(lè)為主,產(chǎn)品表現(xiàn)形式更加強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、互動(dòng)以及知識(shí)性。它主要包括三種類型:休閑娛樂(lè)型、康體療養(yǎng)型、自我發(fā)展型。
3.2.1休閑娛樂(lè)型
鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代都市人為了緩解工作生活壓力、利用假日外出進(jìn)行令精神和身體放松的一種較高層次的旅游形式,娛樂(lè)需求成為旅游者基本的旅游需求之一。國(guó)外在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)積極開(kāi)發(fā)娛樂(lè)性強(qiáng)、互動(dòng)參與性大、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目以滿足游客多層次需求。意大利農(nóng)業(yè)旅游區(qū)則是一個(gè)典型的具有教育、游憩、文化等多種功能的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園“,旅游者可以從事各種農(nóng)業(yè)健身運(yùn)動(dòng),例如體驗(yàn)農(nóng)業(yè)原始耕作、狩獵、親手制作工藝紀(jì)念品、烹調(diào)學(xué)習(xí)活動(dòng)等。法國(guó)為滿足不同偏好度假旅游者的需求,開(kāi)發(fā)了不同主題、種類齊全的休閑農(nóng)場(chǎng),包括農(nóng)場(chǎng)客棧、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、民宿農(nóng)場(chǎng)、露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。懷柔應(yīng)根據(jù)其自身資源優(yōu)勢(shì),借鑒國(guó)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路,建立相應(yīng)的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園“一方面滿足城市居民的親身體驗(yàn)的需求,另一方面可形成學(xué)生群體的教育園地,為他們普及農(nóng)業(yè)知識(shí)提供平臺(tái)。另外,可借鑒法國(guó)建立休閑農(nóng)場(chǎng),主要以農(nóng)場(chǎng)品農(nóng)場(chǎng)、露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和民俗農(nóng)場(chǎng)為主,在開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)注意主題的選定,突出特色。
3.2.2康體療養(yǎng)型
隨著旅游者越來(lái)越關(guān)注旅游產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能,國(guó)外許多鄉(xiāng)村旅游目的地針對(duì)性地強(qiáng)化了其產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能,開(kāi)發(fā)諸如體檢、按摩、理療等與健康相關(guān)的鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目。這不僅能夠滿足游客的健康需求,而且能為其帶來(lái)不菲的利潤(rùn)回報(bào)。例如古巴的醫(yī)療旅游、日本的溫泉旅游、法國(guó)的森林旅游、西班牙的海濱旅游等都以旅游服務(wù)項(xiàng)目的醫(yī)療保健功能而聞名。懷柔的綠化率很高,空氣質(zhì)量相比城市及其它郊區(qū)縣具有明顯優(yōu)勢(shì),可利用人們保健心理,將鄉(xiāng)村旅游與康樂(lè)旅游結(jié)合起來(lái),建立相應(yīng)的療養(yǎng)基地,提高鄉(xiāng)村旅游的層次,增加旅游收入。
3.2.3自我發(fā)展型
自我發(fā)展型鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村度假地為旅游者提供一個(gè)輕松舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作交流、自主探索學(xué)習(xí)等方式而不是專業(yè)人士做教練,讓游客在沒(méi)有任何壓力的情況下學(xué)習(xí)新知識(shí)、熟練新技能,既享受了輕松的休閑,又學(xué)習(xí)到了知識(shí)。美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)旅游不僅能使游客欣賞美麗的田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣,而且在專人授課的農(nóng)場(chǎng)學(xué)校能夠?qū)W到很多農(nóng)業(yè)知識(shí)。這種兼有娛樂(lè)和教育培訓(xùn)意義的參與式的鄉(xiāng)村旅游形式深受旅游者歡迎,成為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)。懷柔山區(qū)普遍以農(nóng)耕文化為主,且民俗文化豐富,目前開(kāi)發(fā)的僅是以觀光為主的鄉(xiāng)村旅游形式,開(kāi)發(fā)層次較低。城市文化與農(nóng)耕文化差異性較大,可利用人們求新求奇心理,開(kāi)展農(nóng)業(yè)知識(shí)普及游,讓人們?cè)谟^賞的同時(shí),了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)以及農(nóng)事活動(dòng),將娛樂(lè)和教育有機(jī)結(jié)合,既為山村帶來(lái)利益,又讓游客得到成長(zhǎng)。
四、政府的扶持與引導(dǎo)
在模式建立及轉(zhuǎn)化過(guò)程中,政府的大力扶持與引導(dǎo)至關(guān)重要:
(一)強(qiáng)化分類特色管理防止標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化與城市化對(duì)鄉(xiāng)村性的侵蝕
隨著鄉(xiāng)村旅游的商業(yè)化經(jīng)營(yíng)、建筑的城市化與設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化,鄉(xiāng)村性中淳樸的民風(fēng)與低廉的價(jià)格等受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。這個(gè)問(wèn)題實(shí)質(zhì)上就是在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中繼續(xù)保持“鄉(xiāng)村性“和“鄉(xiāng)村意象(RuralImage)“。鄉(xiāng)村性的塑造主要通過(guò)三方面來(lái)實(shí)現(xiàn):①主題(Theme):以差異與特色確立主題;②地格(SenseofPlaceorLocalPersonality):地方的風(fēng)俗民情形成地格;③氛圍(Atmosphere):地方居民的友好、熱情、淳樸與真實(shí)的態(tài)度構(gòu)成氛圍。目前懷柔區(qū)應(yīng)推行特色管理――-分類管理:形成餐飲、采摘、歌舞、雜藝、農(nóng)業(yè)、節(jié)慶等特殊類型的鄉(xiāng)村旅游。“家家達(dá)標(biāo)準(zhǔn),村村有特色“是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的目標(biāo)。
(二)合理規(guī)劃、控制總量防止過(guò)度重復(fù)建設(shè)
模仿是目前懷柔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品高度雷同的重要原因,它導(dǎo)致鄉(xiāng)村性消失。民俗村與農(nóng)家樂(lè)的泛化導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)“低價(jià)格-低水平“的惡性循環(huán)。政府部門應(yīng)該制定鄉(xiāng)村旅游定量規(guī)劃,確定某一具體地域旅游潛力,從而界定農(nóng)家樂(lè)或民俗村的數(shù)量上限,指導(dǎo)地方鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。鼓勵(lì)區(qū)域分工,反對(duì)重復(fù)建設(shè),各村形成特色。
(三)規(guī)模經(jīng)營(yíng)與土地集中
成片聯(lián)戶開(kāi)發(fā)與規(guī)模經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。要形成特色,尤其是以田園風(fēng)光(如農(nóng)田、果園、茶園等)為特色的懷柔鄉(xiāng)村旅游,必須有一定的規(guī)模才能形成景觀,因此部分鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目需要適度的規(guī)模經(jīng)營(yíng),政府應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的法規(guī),鼓勵(lì)農(nóng)民自行交換土地使用權(quán),推進(jìn)土地的集中。
(四)改善基礎(chǔ)設(shè)施,建立行業(yè)協(xié)會(huì)
政府應(yīng)對(duì)進(jìn)入民俗村和農(nóng)家樂(lè)的道路進(jìn)行了整治、綠化和美化,并加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),興建停車場(chǎng),修建星級(jí)廁所,為道路安裝路燈。尤其是進(jìn)入官地民俗旅游村以及山巴的公共交通設(shè)施的完善。目前北京很多郊區(qū)縣已經(jīng)建立了或計(jì)劃成立郊區(qū)民俗旅游行業(yè)協(xié)會(huì),通過(guò)行業(yè)自律規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)建立了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)者之間互通信息、協(xié)調(diào)一致、自我約束、相互支持、相互監(jiān)督的良好關(guān)系,形成了一個(gè)有序競(jìng)爭(zhēng)的氛圍。懷柔鄉(xiāng)村旅游目前還處在初級(jí)的無(wú)序自主經(jīng)營(yíng)狀態(tài),惡性競(jìng)爭(zhēng)比較嚴(yán)重,迫切需要政府建立行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督。
五、小結(jié)
鄉(xiāng)村旅游在中國(guó)的發(fā)展已經(jīng)經(jīng)歷了近10年的快速發(fā)展時(shí)期。鄉(xiāng)村旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)新興項(xiàng)目,已經(jīng)被廣大旅游愛(ài)好者所鐘愛(ài)。在工業(yè)化和城市化不斷發(fā)展的今天,農(nóng)村不管在經(jīng)濟(jì)和政治上都處于落后地位。對(duì)于中國(guó)這個(gè)世界上最大的發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō),農(nóng)村剩余勞動(dòng)力大量存在,勞動(dòng)生產(chǎn)率緩慢增長(zhǎng),許多問(wèn)題都制約著我國(guó)的發(fā)展。我們都知道,旅游業(yè)的發(fā)展能夠帶動(dòng)某區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)。要是我們能合理地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),就不僅能推動(dòng)新農(nóng)村的建設(shè)與發(fā)展,也能讓我們國(guó)家向著強(qiáng)國(guó)的方向更進(jìn)一步。
1. 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
1.1我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游是指以各種類型的鄉(xiāng)村為背景,以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村文化為旅游吸引物,以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村特色資源為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,吸引游客前來(lái)觀光游覽、休閑度假、考察學(xué)習(xí)、參與體驗(yàn)的旅游活動(dòng)。在我國(guó),主要的鄉(xiāng)村旅游模式是城郊型,即城市居民到郊外去休閑娛樂(lè)。最成熟的應(yīng)該是開(kāi)展農(nóng)家樂(lè),人們觀光農(nóng)業(yè),體驗(yàn)農(nóng)村生活。其他形式是去到一些知名的大型景區(qū),這些景區(qū)保留著鄉(xiāng)村的原始狀態(tài)?,F(xiàn)在很多人都倡導(dǎo)回歸大自然,于是選擇到一些真正的苗圃村寨里去感受大自然,欣賞山水、田園風(fēng)景。
1.2我國(guó)鄉(xiāng)村旅游存在的問(wèn)題
1.2.1經(jīng)營(yíng)理念、管理制度不恰當(dāng)。經(jīng)營(yíng)者可能過(guò)于追求旅游品牌的效應(yīng),而忽略了鄉(xiāng)村的本真意義。鄉(xiāng)村旅游最重要的意義在于人們想找到最真實(shí)、最純真的感覺(jué),并讓自己置身其中,能達(dá)到修身、養(yǎng)性的效果。但大多經(jīng)營(yíng)者想把自己的品牌打造得更城市化,卻沒(méi)有深入挖掘鄉(xiāng)村文化,其實(shí)這是適得其反的。要知道,人們到農(nóng)村來(lái)就是想暫時(shí)遠(yuǎn)離城市中的喧囂與繁華,去領(lǐng)略鄉(xiāng)村的寧?kù)o與優(yōu)雅。而且經(jīng)營(yíng)者和管理者的專業(yè)知識(shí)和自身素養(yǎng)不是很高,在對(duì)游客進(jìn)行服務(wù)時(shí)按照自己的方式去做,可能會(huì)造成不和諧的現(xiàn)象。
1.2.2盲目開(kāi)發(fā)。盲目開(kāi)發(fā)有兩種,一是草草開(kāi)發(fā),二是過(guò)度開(kāi)發(fā)。草草開(kāi)發(fā)雖然能保留許多鄉(xiāng)村的本來(lái)面貌,但在住宿或者某些設(shè)施上配備不足的話還是會(huì)對(duì)游客造成一定影響。而且在進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí)只對(duì)一些基礎(chǔ)性設(shè)施稍加改造,沒(méi)有真正用心去設(shè)計(jì)自己的品牌,或者是缺乏創(chuàng)新。過(guò)度開(kāi)發(fā)是對(duì)鄉(xiāng)村最具毀滅性的開(kāi)發(fā)。既把大量鄉(xiāng)村的本真面貌給抹去,也沒(méi)有體現(xiàn)出鄉(xiāng)村的內(nèi)涵與文化,更嚴(yán)重的是還可能會(huì)破壞環(huán)境。
1.2.3不注重旅游中的環(huán)保。游客去某地旅游,并進(jìn)行一系列的活動(dòng),難免對(duì)環(huán)境造成一定的污染。其實(shí)對(duì)環(huán)境的污染是雙方的。對(duì)管理者來(lái)說(shuō),在開(kāi)發(fā)時(shí)肯定要用到工業(yè)技術(shù),也會(huì)產(chǎn)生一些廢氣。如果忽略這些因素對(duì)環(huán)境的影響,隨著開(kāi)發(fā)的進(jìn)行,這些一點(diǎn)一滴的因素就會(huì)造成巨大的影響。再有就是餐飲行業(yè)中產(chǎn)生的污染物不經(jīng)處理就排放的話,也會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞。對(duì)游客來(lái)說(shuō),一些生活用品的隨處亂扔也會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響。這些問(wèn)題如果不得到重視,對(duì)鄉(xiāng)村來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的潛在的危險(xiǎn)。
2. 對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)的問(wèn)題的應(yīng)對(duì)對(duì)策
2.1改變經(jīng)營(yíng)理念,完善管理制度。經(jīng)營(yíng)者首先要正確認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游的意義,要對(duì)鄉(xiāng)村文化及內(nèi)涵有著自己的深刻見(jiàn)解。鄉(xiāng)村應(yīng)該是美好、純真的,不應(yīng)融入太多其他元素。真正應(yīng)該做的是把本村的獨(dú)特的文化宣傳出去,當(dāng)然要善于從其中取其精華,去其糟粕,把具有正能量的東西傳遞給大家。
其次,在宣傳文化的基礎(chǔ)上,還要完善管理制度。旅游業(yè)本來(lái)就是一種服務(wù)性行業(yè),能把游客服務(wù)得很舒心、放松,這才算成功。由于服務(wù)人員大多是本地村民,對(duì)其進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)是很有必要的。政府相關(guān)部門應(yīng)該出面對(duì)這些人員進(jìn)行全面、專業(yè)的培訓(xùn),提高自身素養(yǎng),這不僅對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)有幫助,對(duì)整個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生作用。
2.2科學(xué)、合理地進(jìn)行開(kāi)發(fā)。能夠科學(xué)、合理地開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村,讓游客對(duì)其產(chǎn)生深刻的形象,是推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的重要的一步。如何進(jìn)行開(kāi)發(fā),應(yīng)該在以下幾個(gè)方面進(jìn)行。
一是適度開(kāi)發(fā)。既要有鄉(xiāng)村的原本面貌,也要有良好的基礎(chǔ)設(shè)施。良好的基礎(chǔ)設(shè)施是指能讓游客在吃、住上面都能舒適,并且也能領(lǐng)略鄉(xiāng)村獨(dú)特的風(fēng)光。但不能太偏向于城市化,要有一定的鄉(xiāng)土氣息。
二是要有自己的品牌。這非常需要經(jīng)營(yíng)者的創(chuàng)新意識(shí),還要有一定的專業(yè)素養(yǎng)。但品牌是很有商業(yè)價(jià)值的,其帶來(lái)的效應(yīng)也非常大。不過(guò)不能因?yàn)樘^(guò)追求品牌效應(yīng)而忽略了鄉(xiāng)村的本真面貌,最主要的是要有自己的東西。
2.3加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。之所以越來(lái)越多的人到鄉(xiāng)村去旅游,其中一個(gè)很重要的原因是鄉(xiāng)村的環(huán)境比城市要好。如果在開(kāi)發(fā)和運(yùn)作過(guò)程中使得環(huán)境遭到看破壞,那人們也不會(huì)愿意來(lái)旅游。所以對(duì)環(huán)境的保護(hù)是非常有必要的。
在開(kāi)發(fā)過(guò)程中,盡量選擇對(duì)環(huán)境破壞較小的方式和技術(shù)。不能因?yàn)槟硞€(gè)大型項(xiàng)目有巨大的經(jīng)濟(jì)利益就不顧對(duì)環(huán)境的破壞,經(jīng)濟(jì)利益是次要的,沒(méi)有了良好和優(yōu)美的環(huán)境,不僅游客不會(huì)愿意來(lái)旅游,自己也難以長(zhǎng)期住下去。
在運(yùn)作過(guò)程中,要嚴(yán)令禁止游客亂扔垃圾,餐飲、住宿行業(yè)對(duì)外排放的污染物也要規(guī)定一個(gè)排放量,而且排出的污染物也要對(duì)其進(jìn)行處理。最好有一個(gè)專門的環(huán)境部門對(duì)各種環(huán)境問(wèn)題有一個(gè)系統(tǒng)的、科學(xué)的管理。
3. 對(duì)未來(lái)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)的展望
3.1更具創(chuàng)新性。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游這種新興的旅游項(xiàng)目,其未來(lái)的發(fā)展方向應(yīng)該更具創(chuàng)新性。常規(guī)的旅游方式對(duì)人們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有什么吸引力了,在去過(guò)許多知名景點(diǎn),品嘗過(guò)各種特色美食后,更渴望有新鮮的東西去嘗試。目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游還有很大的發(fā)展空間,肯定會(huì)有許多更具創(chuàng)新性的項(xiàng)目回被開(kāi)發(fā)出來(lái)。
3.2更具地方性。像許多其他知名的景點(diǎn)一樣,因?yàn)楠?dú)具其地方特色,所以能被更多人所熟知。鄉(xiāng)村也是一樣,每個(gè)鄉(xiāng)村都是獨(dú)具特色的,都是一道亮麗的風(fēng)景。不同于城市的工業(yè)化氣息,鄉(xiāng)村是原始的面貌,是純真的地域。鄉(xiāng)村的地方性更具有濃郁的氣息,因?yàn)樗潜淮笞匀凰鼑?,更能讓人感覺(jué)到一種親近與舒適。在我國(guó)這么一個(gè)地大物博的地方,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí),肯定會(huì)更具地方性。
3.3更具文化性。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)文明社會(huì),是由許多不同的文化所組成的。世界上的每個(gè)地方都有其自己的文化,需要人們慢慢地去挖掘。一個(gè)有文化底蘊(yùn)的地方才是值得人們?nèi)サ牡胤?。我們都知道,中華上下五千年,我們才只是了解了其中一部分。城市中的文化大多被高樓大廈所掩蓋,而在鄉(xiāng)村這種貼近自然的地方會(huì)更加明顯地展示出來(lái)。在鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)中,能更深層次地去挖掘隱藏在其中的東西,肯定會(huì)更具文化性。
一、長(zhǎng)壽區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)
(一)長(zhǎng)壽區(qū)歷史淵源流長(zhǎng)、幅員遼闊
長(zhǎng)壽區(qū)古屬巴國(guó)枳邑,原名樂(lè)溫。于1959年4月由涪陵專區(qū)劃歸重慶市。由于境內(nèi)民多壽高,于公元1363年改置長(zhǎng)壽縣,并于2001年12月25日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤縣設(shè)區(qū)。面積1423.6平方公里,人口90.4萬(wàn),轄6個(gè)街道12個(gè)鎮(zhèn)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和面積的遼闊,為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游打下了良好的基礎(chǔ)。
(二)長(zhǎng)壽區(qū)地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)
長(zhǎng)壽地處重慶腹心地帶,襟長(zhǎng)江而臨主城,離重慶主城區(qū)50公里,車程1小時(shí)左右,屬于三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)。是重慶陸路交通樞紐和長(zhǎng)江上游的重要港口,在地理位置上處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
(三)長(zhǎng)壽區(qū)具有豐富的自然資源
長(zhǎng)壽境內(nèi)有1江、3河、13溪、35條溝、175處地下水、2個(gè)人工湖和16座小(一)型水庫(kù)等水資源,航運(yùn)、發(fā)電、養(yǎng)魚(yú)、灌溉等皆得其利;地貌資源類型多種多樣,山區(qū)面積占18%,深丘占35%,江湖水面占5%,森林覆蓋率占34%,可以發(fā)展多種類型的鄉(xiāng)村旅游;境內(nèi)生物資源豐富,糧食作物達(dá)300個(gè)品種品系,果樹(shù)154種,其中沙田柚、夏橙、臍橙最為有名;有原生動(dòng)物116 種,其中一類保護(hù)動(dòng)物3種,三類保護(hù)動(dòng)物6種,具有極大的觀賞價(jià)值。這些豐富的自然資源,為長(zhǎng)壽區(qū)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)開(kāi)辟了廣闊的前景。
(四)長(zhǎng)壽區(qū)具有濃郁的民俗風(fēng)情
長(zhǎng)壽區(qū)有巴渝人千百年來(lái)形成的春節(jié)拜年、寫(xiě)春聯(lián)、正月十五過(guò)大年、過(guò)中秋、過(guò)端午、戲劇、民間文藝、曲藝、手工藝品、繪畫(huà)等的傳統(tǒng)節(jié)日,而在這些傳統(tǒng)節(jié)日中,都有濃郁的民俗風(fēng)情,如春節(jié)要打禮炮,放煙花;元宵要舞獅子、玩龍燈;端午要?jiǎng)濤堉邸?/p>
二、長(zhǎng)壽區(qū)鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀
(一)人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)不足,開(kāi)發(fā)力度不夠
絕大多數(shù)人認(rèn)為:鄉(xiāng)村旅游不過(guò)就是農(nóng)業(yè)游和生態(tài)游,沒(méi)有什么潛力可挖,大不了就是采個(gè)果,拍個(gè)花,吃個(gè)飯什么的。思想上存在麻痹大意,不下大功夫去開(kāi)發(fā)資源。沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,只重視眼前經(jīng)濟(jì)效益,因而開(kāi)發(fā)的力度不夠。
(二)缺乏管理人才,經(jīng)營(yíng)不力
長(zhǎng)壽區(qū)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)目前沒(méi)有什么專業(yè)人員,大多是靠當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民從業(yè),而這些農(nóng)民往往文化程度不高,在經(jīng)營(yíng)策略、經(jīng)營(yíng)手段、經(jīng)營(yíng)管理方面存在著極大的缺陷,服務(wù)質(zhì)量差,品牌意識(shí)淡薄,經(jīng)營(yíng)不力,從而影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
(三)資金少,開(kāi)發(fā)項(xiàng)目少,規(guī)模小
由于資金的嚴(yán)重短缺,開(kāi)發(fā)者往往開(kāi)發(fā)幾個(gè)項(xiàng)目,并且沒(méi)有任何的論證就匆匆上馬。開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目即使再多,也沒(méi)有什么新穎的項(xiàng)目,更沒(méi)有什么特色。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)較強(qiáng),開(kāi)發(fā)的規(guī)模小。鄉(xiāng)村旅游?]有納入我區(qū)各街鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目規(guī)劃,無(wú)法形成大的規(guī)模。
三、長(zhǎng)壽區(qū)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)
鄉(xiāng)村旅游本身是以鄉(xiāng)村地區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所,它是利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)、民俗文化風(fēng)情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等資源,為游客提供觀光、休閑、體驗(yàn)、健身、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假的一種新的旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。它既包括了鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游,又包括了鄉(xiāng)村民俗文化風(fēng)情旅游,還包括鄉(xiāng)村休閑度假和鄉(xiāng)村自然生態(tài)旅游。正因如此,長(zhǎng)壽區(qū)鄉(xiāng)村旅游具有如下特點(diǎn):
(一)人與自然和諧相處
人類要保護(hù)生態(tài)環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,保護(hù)我們的水資源、森林資源、煤礦資源以及野生動(dòng)物,蟲(chóng)蟲(chóng)鳥(niǎo)鳥(niǎo)等。開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的景點(diǎn)要保持好本鄉(xiāng)本土的原貌。
(二)長(zhǎng)壽區(qū)資源豐富
如果沒(méi)有資源,是要關(guān)閉的,短命的,沒(méi)有生機(jī)和活力。長(zhǎng)壽區(qū)具有豐富的資源優(yōu)勢(shì)。
(三)具有獨(dú)特的地域性
打造鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),要經(jīng)過(guò)專家考察論證,設(shè)計(jì)規(guī)劃,根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜虻孛瞾?lái)確定。如果亂打造,亂開(kāi)發(fā),就會(huì)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。
四、如何開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游
(一)我區(qū)鄉(xiāng)村旅游要注重特色,打造品牌
鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)要以鄉(xiāng)村旅游資源為依托,以農(nóng)民為主體,以參與性、休閑性為賣點(diǎn),逐步實(shí)現(xiàn)由單一的觀光旅游向休閑度假、農(nóng)業(yè)、生態(tài)、民俗等旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,所以必須要深挖鄉(xiāng)村旅游的自然景觀、農(nóng)產(chǎn)品、民俗等旅游產(chǎn)品特色,形成獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。在長(zhǎng)壽湖周邊的幾個(gè)街鎮(zhèn),可著力打造以沙田柚、夏橙、草莓等為品牌的旅游產(chǎn)品;在“菩提古鎮(zhèn)――菩提山景區(qū)”的菩提街鎮(zhèn)、渡舟街道可以打造以釣魚(yú)、湖上游樂(lè)為品牌的旅游業(yè),也可以在農(nóng)家樂(lè)外面的森林里做一些“鳥(niǎo)巢”,這樣可以讓觀賞累了的游客們得到休息,吸收新鮮空氣。八顆街道在“明月山”可以發(fā)展森林公園,開(kāi)辟休閑度假村,因?yàn)槟抢锵娜涨鍥?,空氣清新,綠茵成林,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,是人們休閑度假的好去處。
(二)鄉(xiāng)村旅游管理必須規(guī)劃,服務(wù)必須制度化
各街鎮(zhèn)要建立健全合理的鄉(xiāng)村旅游管理制度,不斷完善和配套食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素,努力提高鄉(xiāng)村旅游的綜合服務(wù)質(zhì)量和水平,每年由長(zhǎng)壽區(qū)旅游局對(duì)各街鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)者集中組織培訓(xùn)。只有這樣,才能提升接待人員的素質(zhì)。通過(guò)上崗培訓(xùn),端正服務(wù)態(tài)度,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高旅游服務(wù)水平。這樣,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展項(xiàng)目才會(huì)立于不敗之地。
(三)鄉(xiāng)村旅游必須與文化旅游有機(jī)結(jié)合
第一,鄉(xiāng)村旅游必須融入文化旅游當(dāng)中。長(zhǎng)壽湖風(fēng)景區(qū)要與長(zhǎng)壽湖鎮(zhèn)、鄰封鎮(zhèn)相結(jié)合,長(zhǎng)壽古鎮(zhèn)――菩提山風(fēng)景區(qū)要與菩提街道、八顆街道、渡舟街道相結(jié)合,研究一些切實(shí)可行的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展項(xiàng)目。如:八顆街道“鷹冠莊園”除了現(xiàn)有的垂釣、餐飲之外,還可在水上發(fā)展幾只游船,也可在室外樹(shù)林里發(fā)展一些“鳥(niǎo)巢”、吊床之類,讓游客玩累了,可以在野外好好地休息。如果只是單打一,為搞鄉(xiāng)村旅游而搞鄉(xiāng)村旅游,那就不能搞活一方經(jīng)濟(jì),最終也只能以失敗告終。
第二,我區(qū)鄉(xiāng)村旅游必須與“三農(nóng)”相結(jié)合。“三農(nóng)”即農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的總稱。三農(nóng)工作的目的是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)、農(nóng)村穩(wěn)定。既然如此,我區(qū)的鄉(xiāng)村旅游也必須要與“三農(nóng)”相結(jié)合,來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增加收入的目的。如鄰封鎮(zhèn)魏家河坎的沙田柚具有很濃的地方特色,全市乃至全國(guó)人民都知曉,喻為“十里柚香”;農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園也打造出了“百里花香”的秀美場(chǎng)景。這些東西的出現(xiàn),無(wú)疑對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了促進(jìn)和推動(dòng)作用。
第三,產(chǎn)品必須多樣化。要發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游,必須做好景點(diǎn)產(chǎn)品,而且產(chǎn)品不能單一化。這樣游客才會(huì)將景點(diǎn)多種產(chǎn)品帶回家鄉(xiāng)與親朋好友分享。