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國際美食與食品科學雜志

International Journal Of Gastronomy And Food Science 出版商:Elsevier ISSN:1878-450X E-ISSN:1878-4518

首頁 農(nóng)林科學 期刊介紹(非官網(wǎng))

國際美食與食品科學雜志基本信息 SCIE

國際美食與食品科學雜志是一本在農(nóng)林科學領(lǐng)域享有國際盛譽的優(yōu)秀雜志,其國際簡稱為INT J GASTRON FOOD S,全稱《International Journal Of Gastronomy And Food Science》,由知名出版機構(gòu)Elsevier主辦并發(fā)行。自2012年創(chuàng)刊以來,該雜志一直致力于發(fā)表農(nóng)林科學領(lǐng)域的專業(yè)學術(shù)論文,展現(xiàn)獨特且具有前瞻性的科研成果。它不僅是學術(shù)交流的重要平臺,更促進了國內(nèi)外同行間的深入研討與思想碰撞,為農(nóng)林科學的發(fā)展做出了卓越貢獻。

基本信息:
ISSN:1878-450X
E-ISSN:1878-4518
大類學科:農(nóng)林科學
研究方向:Social Sciences - Cultural Studies
出版信息:
創(chuàng)刊時間:2012
出版地區(qū):NETHERLANDS
出版周期:4 issues/year
出版語言:English
評價信息:
年發(fā)文量:192
中科院分區(qū):2區(qū)
JCR分區(qū):Q2
CiteScore:5.3

國際美食與食品科學雜志雜志介紹

國際美食與食品科學雜志(International Journal Of Gastronomy And Food Science)(國際簡稱:INT J GASTRON FOOD S)是一本專注于農(nóng)林科學領(lǐng)域的學術(shù)期刊。該期刊由知名的科學出版機構(gòu)Elsevier出版。自2012年創(chuàng)刊以來,該雜志一直致力于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的知識創(chuàng)新和學術(shù)交流。雜志的內(nèi)容豐富,覆蓋了農(nóng)林科學的多個子領(lǐng)域,致力于發(fā)表農(nóng)林科學各子領(lǐng)域的高質(zhì)量研究。雜志的審稿標準嚴格,并通過同行評審流程確保發(fā)表的文章達到學術(shù)界的標準。此外,作為農(nóng)林科學領(lǐng)域的研究者和專業(yè)人士,國際美食與食品科學雜志是一個不可或缺的資源,它不僅提供了最新的科研信息,也是了解該領(lǐng)域最新研究動態(tài)和趨勢的重要窗口。

近年來,國際美食與食品科學雜志的發(fā)文機構(gòu)中,以下機構(gòu)表現(xiàn)突出,發(fā)文數(shù)量位于前列:UNIVERSITY OF OXFORD(發(fā)文量22篇)、UNIVERSITY OF COPENHAGEN(發(fā)文量17篇)、KITCHEN THEORY(發(fā)文量9篇)、MONDRAGON UNIBERTSITATEA(發(fā)文量7篇)、INRAE(發(fā)文量4篇)、UNIVERSIDAD DE CADIZ(發(fā)文量4篇)、UNIVERSIDAD DE CORDOBA(發(fā)文量4篇)。這些數(shù)據(jù)反映了上述機構(gòu)在農(nóng)林科學領(lǐng)域的研究活躍度和學術(shù)貢獻。

期刊CiteScore指數(shù)(2024年最新版)

CiteScore排名

CiteScore SJR SNIP CiteScore排名
5.3 0.62 0.995

學科類別

大類:Social Sciences 小類:Cultural Studies

分區(qū)

Q1

排名

28 / 1304

百分位

97%

5.3 0.62 0.995

學科類別

大類:Social Sciences 小類:Food Science

分區(qū)

Q2

排名

117 / 389

百分位

70%

CiteScore: 通過計算期刊在特定時間內(nèi)發(fā)表的論文的平均引用次數(shù)來衡量期刊的影響力。CiteScore作為Scopus中一系列指標的一部分,與其他如SNIP(源文檔標準化影響)和SJR(SCImago 雜志排名)等指標一起,為期刊評價提供了多維度的視角。

中科院分區(qū)

中科院SCI期刊分區(qū)2023年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農(nóng)林科學 2區(qū)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
3區(qū)
中科院分區(qū)表: 旨在評估期刊的學術(shù)影響力,為學術(shù)投稿提供參考,為科研管理部門的宏觀判斷提供支撐。中科院分區(qū)表分區(qū)覆蓋廣泛,對JCR(Journal Citation Reports)的自然科學版(SCIE)和社會科學版(SSCI)的全部期刊進行分區(qū),并提供大、小類兩種學科分類體系的分區(qū)數(shù)據(jù),幫助科研人員在特定學科領(lǐng)域內(nèi)進行更精確的比較和選擇。

WOS(JCR)分區(qū)(2023-2024年最新版)

按JIF指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 68 / 173

61%

按JCI指標學科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 63 / 173

63.87%

期刊近年評價數(shù)據(jù)統(tǒng)計

中科院分區(qū)表

影響因子和CiteScore

國際美食與食品科學雜志投稿注意事項

國際美食與食品科學雜志(International Journal Of Gastronomy And Food Science)是由Elsevier出版商出版的一本專業(yè)學術(shù)雜志,收稿方向涵蓋農(nóng)林科學全領(lǐng)域,在行業(yè)領(lǐng)域中學術(shù)影響力很大,作為行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀期刊,國際美食與食品科學雜志在學術(shù)界享有極高的關(guān)注度和專業(yè)認可度,是FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY研究者發(fā)表重要學術(shù)成果的首選平臺。盡管審稿速度 ,需要耐心等待,但這也是對學術(shù)質(zhì)量的嚴格把控和尊重。國際美食與食品科學雜志近期未被列入任何國際期刊預(yù)警名單,其學術(shù)嚴謹性和出版標準得到了國際學術(shù)界的廣泛認可。對于追求在頂級期刊發(fā)表研究成果的學者,我們強烈推薦關(guān)注并投稿至國際美食與食品科學雜志。誠邀您將您的突破性研究成果投稿至國際美食與食品科學雜志,與全球科研同仁共享您的學術(shù)洞見,并推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的進步。

作者在撰寫學術(shù)論文時,作者應(yīng)嚴格遵守以下準則,以提升論文的學術(shù)質(zhì)量和增加其被接受的可能性:

1、科學性與創(chuàng)新性:確保研究具有明確的科學依據(jù),并且提供領(lǐng)域內(nèi)的新見解或方法。

2、邏輯性:論文結(jié)構(gòu)應(yīng)清晰,論點連貫,使讀者能夠順暢地理解作者的思考過程。

3、語言準確性:使用規(guī)范的科學術(shù)語和表達方式,避免語法錯誤和拼寫錯誤,確保語言的專業(yè)性和準確性。

4、數(shù)據(jù)精確性:所有數(shù)據(jù)必須經(jīng)過嚴格校驗,包括表格、圖表和計量單位,以確保研究結(jié)果的準確性和可信度。

5、文獻引用:優(yōu)先引用高質(zhì)量、時效性強的文獻,特別是目標期刊發(fā)表的相關(guān)文章,這有助于提升論文的學術(shù)權(quán)威性。

6、避免一稿多投:遵守學術(shù)規(guī)范,不得同時向多個期刊提交同一篇論文,以免觸犯著作權(quán)法并損害個人學術(shù)聲譽。

相關(guān)期刊

若用戶需要出版服務(wù),請聯(lián)系出版商:RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX。

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