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摘要：

隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)民對(duì)健康養(yǎng)生產(chǎn)品和服務(wù)的需求急劇增加，養(yǎng)生旅游正勢(shì)不可擋地從眾多旅游業(yè)態(tài)中脫穎而出，成為旅游的新趨勢(shì)。古佛山養(yǎng)生旅游資源涵括4個(gè)主類，5個(gè)亞類和17個(gè)基本類型，資源單體數(shù)量36個(gè)，良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的養(yǎng)生旅游要素和深厚的禪宗養(yǎng)生文化積淀，形成了良好的禪宗養(yǎng)生旅游資源條件。以禪宗“道”的本質(zhì)為切入點(diǎn)，將禪修境界與養(yǎng)生訴求、環(huán)境資源、旅游活動(dòng)相融合，突出禪宗養(yǎng)生旅游主題，依據(jù)養(yǎng)生的“精神性”核心需求，按照問禪養(yǎng)身—習(xí)禪養(yǎng)心—參禪養(yǎng)性的邏輯理念，構(gòu)建了“天人合一，禪養(yǎng)五重奏”禪宗養(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系，并針對(duì)觀光游憩旅游、森林健行旅游、休閑人居旅游、民俗體驗(yàn)旅游、禪宗體驗(yàn)旅游等特色養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)行了初步設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：

養(yǎng)生旅游資源；養(yǎng)生旅游產(chǎn)品；禪宗養(yǎng)生；古佛山

在人口老年化和亞健康人群比重快速增加的社會(huì)大背景下，人們的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，國(guó)民對(duì)健康養(yǎng)生產(chǎn)品和服務(wù)的需求急劇增加，“身和諧，心自由”的健康養(yǎng)生已經(jīng)成為了人們的迫切需求，養(yǎng)生旅游正勢(shì)不可擋地從眾多旅游業(yè)態(tài)中脫穎而出，成為旅游的新趨勢(shì)。目前國(guó)內(nèi)關(guān)于養(yǎng)生旅游的研究還比較薄弱，除了養(yǎng)生旅游的概念、特征、分類與旅游動(dòng)機(jī)等基礎(chǔ)研究外［1－5］，主要研究成果多集中在開發(fā)層面。魏軍［6］提出了生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則和方法；陳文武等［7］、王繼慶［8］探討了森林養(yǎng)生旅游主題與產(chǎn)品體系；劉麗君［9］分析了溫泉養(yǎng)生旅游文化開發(fā)策略；王志民［10］研究了宜春市養(yǎng)生旅游發(fā)開；楊懿等［11］對(duì)養(yǎng)生旅游資源進(jìn)行了分類與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究。養(yǎng)生旅游研究從早期的定性描述，逐漸發(fā)展到定量分析和區(qū)域綜合研究，這些成果為養(yǎng)生旅游發(fā)展提供了很好的借鑒與參考，但現(xiàn)有研究中尚無針對(duì)中小尺度旅游景區(qū)的專門研究。

養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)是養(yǎng)生旅游發(fā)展的基礎(chǔ)。養(yǎng)生旅游訴求的多樣化，催生了養(yǎng)生旅游產(chǎn)品種類的多樣化。功能角度的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品主要有康體保健、康復(fù)治療、靜怡養(yǎng)心、生理美容等4種類型［5］；資源角度的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品主要有高山療養(yǎng)型、森林療養(yǎng)型、海濱療養(yǎng)型和溫泉療養(yǎng)型［12］；環(huán)境特色角度的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品主要有長(zhǎng)壽主題、山林養(yǎng)生、日光養(yǎng)生、花卉養(yǎng)生、生態(tài)水療養(yǎng)生、四季養(yǎng)生、民俗養(yǎng)生、其他養(yǎng)生等8種類型［13］。這些養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)關(guān)注的重點(diǎn)大多集中在旅游活動(dòng)的養(yǎng)生功能、休閑與養(yǎng)生方面，而突出文化養(yǎng)生旅游資源，強(qiáng)化養(yǎng)生“精神性”核心需求的養(yǎng)生旅游產(chǎn)品還不多見。禪宗融合了佛教、道教以及儒家思想，集中體現(xiàn)了中華民族的心理文化，它蘊(yùn)含的養(yǎng)生文化資源及其以心性論為核心的養(yǎng)生理念和養(yǎng)生方式與現(xiàn)代養(yǎng)生“精神性”核心需求高度契合［4］。以禪宗“道”的本質(zhì)為切入點(diǎn)，將禪宗思想與養(yǎng)生訴求相融合，設(shè)計(jì)開發(fā)禪宗養(yǎng)生主題旅游產(chǎn)品，既是“人體物質(zhì)形體與精神、自然的整合統(tǒng)一”養(yǎng)生旅游本質(zhì)的需要［14］，更是促進(jìn)國(guó)內(nèi)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品品質(zhì)升華的必然選擇。重慶古佛山良好的經(jīng)濟(jì)與旅游市場(chǎng)區(qū)位、得天獨(dú)厚的綜合交通網(wǎng)絡(luò)、優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境、豐富的養(yǎng)生旅游資源及其以禪宗為核心的深厚的養(yǎng)生文化，構(gòu)成了古佛山發(fā)展養(yǎng)生旅游的綜合優(yōu)勢(shì)。本文分析評(píng)價(jià)了古佛山養(yǎng)生旅游資源，探討將禪宗養(yǎng)生與環(huán)境資源及旅游活動(dòng)融合，開發(fā)“天人合一，禪養(yǎng)五重奏”禪宗養(yǎng)生主題旅游產(chǎn)品系列，探索將禪修境界與養(yǎng)生范疇融合于養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)之中，以期設(shè)計(jì)出滿足養(yǎng)生旅游核心需求的高品質(zhì)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

1研究區(qū)概況

重慶古佛山位于重慶市榮昌區(qū)清升鎮(zhèn)，處于成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)中間地帶、重慶一小時(shí)經(jīng)濟(jì)區(qū)西大門、渝西經(jīng)濟(jì)走廊地帶，距榮昌城區(qū)15km。東鄰大足區(qū)、永川區(qū)，西接四川省隆昌縣，南鄰四川省瀘縣，北與四川省內(nèi)江市、安岳縣接壤（圖1）。古佛山地形為東北－西南走向的梯田狀三級(jí)臺(tái)地地形，山體東西長(zhǎng)8km，南北寬2km，面積16km2，主峰最高海拔711．3m，為榮昌區(qū)第一高峰，自然天成為極佳的休閑觀景平臺(tái)。古佛山山巒起伏，溝谷縱橫，山水輝映，樹茂林密，具有良好的生態(tài)環(huán)境。山地四周環(huán)繞著廣闊的低海拔淺丘平壩，大面積的農(nóng)田與相間其間的形態(tài)、色彩各異的民居院落，構(gòu)成一幅四季景色交替的田園風(fēng)光。廣袤的田園風(fēng)光與層疊起伏的山體相互映襯，構(gòu)成極具觀賞價(jià)值的大地景觀。近些年來，古佛山所在的清升鎮(zhèn)通過發(fā)展茶葉、蔬菜、經(jīng)果林、生豬、漁業(yè)等特色經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，2014年全鎮(zhèn)地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到84　503萬元，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)位居全區(qū)前茅。依托古佛山山地景觀、田園風(fēng)光等旅游資源，開發(fā)的登山和鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品在本地及周邊市場(chǎng)已有一定影響，但旅游產(chǎn)業(yè)尚未成型。為了充分利用古佛山的旅游資源，榮昌區(qū)已經(jīng)將“古佛山休閑養(yǎng)生旅游區(qū)”確定為全區(qū)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，相關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)正在進(jìn)行之中。

2古佛山養(yǎng)生旅游資源及其評(píng)價(jià)

2．1養(yǎng)生旅游資源古佛山良好的生態(tài)環(huán)境、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的禪宗文化、獨(dú)具特色的大地景觀以及豐富獨(dú)特的傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)工藝，構(gòu)成了古佛山豐富的自然與人文養(yǎng)生旅游資源條件。楊懿、田里等按照《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)GB／T18972－2003》，結(jié)合養(yǎng)生旅游資源的特征，將養(yǎng)生旅游資源分為4個(gè)主類、7個(gè)亞類、23個(gè)基本類型［11］。古佛山擁有地文景觀、水域風(fēng)光、旅游商品、文化活動(dòng)等4個(gè)主類，綜合自然旅游地、泉、天然湖泊與池沼、地方旅游商品和民間習(xí)俗等5個(gè)亞類和17個(gè)基本類型，資源單體數(shù)量達(dá)到了36個(gè)（表1）。豐富的禪宗遺存與深厚的禪宗養(yǎng)生文化積淀，獨(dú)特的大地景觀與良好的生態(tài)環(huán)境，豐富獨(dú)特又方便移植的養(yǎng)生旅游要素共同奠定了古佛山良好的禪宗養(yǎng)生旅游資源條件。

2．2養(yǎng)生旅游資源評(píng)價(jià)

2．2．1以禪宗為核心的養(yǎng)生文化旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯　古佛山佛教禪宗源頭悠遠(yuǎn)、歷史輝煌，素有“西來第一禪林”之美譽(yù)，是川渝地區(qū)著名的佛教禪宗文化圣地，現(xiàn)有羅漢寺（羅漢寺距今1　270余年）遺址、“西來第一禪林”石牌坊、禪修洞、禪意池、摩崖石刻等佛教禪宗遺存不僅數(shù)量眾多，而且分布相對(duì)集中。由于佛教禪宗的長(zhǎng)期浸潤(rùn)與融合，古佛山及周邊區(qū)域的社會(huì)生產(chǎn)生活之中保存著濃郁的禪宗文化氛圍，既有延續(xù)至今的參禪、禪修、禪食等養(yǎng)生傳統(tǒng)，也有流行于民間的河包肉龍（民間舞蹈）、纏絲拳（纏門、蠶門）等民間健身活動(dòng)，更為特別的是保留著濃郁的禪茶、禪林、禪農(nóng)、禪居等生活習(xí)俗。豐富的禪宗遺存和全方位滲透的禪宗文化構(gòu)成了古佛山厚重的禪宗文化積淀。禪宗既是古佛山最具特色的旅游資源，也是古佛山的文脈，更是古佛山養(yǎng)生旅游資源的核心。積淀深厚的禪宗養(yǎng)生文化是古佛山相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他養(yǎng)生旅游地最為明顯的資源優(yōu)勢(shì)。

2．2．2良好的生態(tài)環(huán)境構(gòu)成養(yǎng)生旅游發(fā)展的本底資源　古佛山主峰為榮昌縣第一高峰，梯田式層狀山地地形以及山中的森林、泉水、溪流、池塘、水庫構(gòu)成山水輝映的秀麗風(fēng)光。山上森林植被覆蓋率高，樹木繁多，大面積成片的松樹林、杉樹林、楠木林、茶園以及境內(nèi)溫和的氣候條件構(gòu)成了良好的森林生態(tài)環(huán)境。古佛山四周規(guī)?；N植的經(jīng)果林、成熟的平壩農(nóng)耕以及劉家院子、宋家院子為代表的民居村落所構(gòu)成的意境相映的鄉(xiāng)野田園襯托起伏的山巒、縱橫的溝壑，形成獨(dú)具特色的大地景觀。良好的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的大地景觀成為古佛山發(fā)展養(yǎng)生旅游的本底資源。

2．2．3養(yǎng)生旅游要素資源豐富獨(dú)特又方便移植　榮昌區(qū)特有的黃涼粉、鹵白鵝、鋪蓋面、羊肉湯等養(yǎng)生飲食，櫻桃、黃花梨、榮昌豬、林下竹蓀等生態(tài)農(nóng)林畜產(chǎn)品，稻田養(yǎng)殖的白烏魚、小龍蝦等綠色水產(chǎn)品，生態(tài)種植的白芷等中草約材，以及榮昌三寶（折扇、夏布、安陶）、何氏小提琴等傳統(tǒng)工藝不僅是市場(chǎng)潛力巨大的養(yǎng)生旅游要素資源，而且十分方便旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí)進(jìn)行項(xiàng)目移植。

3古佛山養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)

3．1養(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系養(yǎng)生旅游包括養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)性3種不同的范疇，以及強(qiáng)身健體、康復(fù)治療、延年益壽、修身養(yǎng)性、修復(fù)保健、生活體驗(yàn)、文化感受等七大訴求［15］。養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)在順應(yīng)市場(chǎng)需求的同時(shí)還應(yīng)該發(fā)揮引導(dǎo)消費(fèi)的作用。在中國(guó)，禪宗與養(yǎng)生是不可分割的兩個(gè)部分，養(yǎng)身必須與養(yǎng)心并重。根據(jù)古佛山良好的生態(tài)環(huán)境，及其以禪宗為核心的養(yǎng)生旅游資源優(yōu)勢(shì)，針對(duì)養(yǎng)生旅游市場(chǎng)的多層次需求，以禪宗養(yǎng)生為主線，將禪修的3種境界（苦苦尋覓、似有所悟、頓悟永恒）與養(yǎng)生的3種范疇（養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)性）和古佛山層狀地理環(huán)境及資源與旅游項(xiàng)目布局有機(jī)融合，按照問禪養(yǎng)身—習(xí)禪養(yǎng)心—參禪養(yǎng)性的遞進(jìn)邏輯理念（圖2），構(gòu)建古佛山以禪宗養(yǎng)生為重點(diǎn)的“天人合一、禪養(yǎng)五重奏”養(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系。

3．2養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)

3．2．1觀光游憩旅游產(chǎn)品　觀光游憩是旅游最基本的活動(dòng)內(nèi)容，自然也是旅游產(chǎn)品體系開發(fā)中不可或缺的重要組成部分。古佛山獨(dú)特的田園風(fēng)光、大地景觀、森林景觀、佛教禪宗文化遺存等具有很高的觀光游憩價(jià)值。通過游覽線路設(shè)計(jì)，優(yōu)化旅游景點(diǎn)組合，以大地景觀和田園風(fēng)光為主體，開展田園野韻觀光游憩；以山地、溝谷、森林為主體，開展山谷風(fēng)韻觀光游憩，以茶林風(fēng)光為主體，開展茶園律韻觀光游憩；以山泉等自然水體為主體，開展古泉清韻觀光游憩；以禪宗文化遺存以及禪宗浸潤(rùn)的民俗風(fēng)情為主體，開展宗教禪韻觀光游憩，構(gòu)建古佛山觀光游憩旅游產(chǎn)品，引導(dǎo)旅游者觀光、消遣、娛樂，滿足大眾旅游者問禪養(yǎng)身需求。

3．2．2森林健行旅游產(chǎn)品　大自然賦予了古佛山良好的森林生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的梯田層狀風(fēng)貌。古佛山林區(qū)森林植被豐富，樹木繁多，有大面積成片的松樹林、杉樹林、楠木林等。古佛山森林負(fù)氧離子含量高，紫外線充足，還有臭氧、過氧化氫等殺菌消毒氣體，具有保健和調(diào)節(jié)心理的功能。山中有泉水、溪流、池塘、水庫，山水輝映，山巒起伏，溝谷縱橫、綠樹蔥蘢、四季分明、鳥語花香，是登高、游憩、森林浴、療養(yǎng)的好場(chǎng)所，是渝西地區(qū)難得的登高遠(yuǎn)眺平臺(tái)。依托良好的森林景觀與森林環(huán)境資源，完善登山步道與旅游配套設(shè)施，打造林海漫步、禪林修身、森林沐浴、綠色SPA、森林瑜伽等主題旅游活動(dòng)項(xiàng)目，構(gòu)建古佛山森林健行旅游產(chǎn)品，滿足旅游者親近自然、康體養(yǎng)身需求。

3．2．3休閑人居旅游產(chǎn)品　國(guó)民休閑需求發(fā)展趨勢(shì)與獨(dú)特的區(qū)位條件，決定了古佛山休閑旅游產(chǎn)品的巨大發(fā)展?jié)摿?。依托古佛山的鄉(xiāng)村、田園、森林、水體、茶園等國(guó)人公認(rèn)的傳統(tǒng)“福地”資源，以禪意主題酒店、點(diǎn)式養(yǎng)生公寓、傳統(tǒng)手工藝體驗(yàn)館和特色美食長(zhǎng)廊為載體，以參與和互動(dòng)為主要旅游活動(dòng)形式，以親近自然山水，呼吸新鮮空氣，品嘗特色美食，引導(dǎo)游客回歸自然；以發(fā)現(xiàn)自然，順應(yīng)自然，引導(dǎo)游客融入自然；以體驗(yàn)生活，反思總結(jié)，引導(dǎo)游客修身養(yǎng)性等為旅游主題，構(gòu)建古佛山休閑人居旅游產(chǎn)品，以度假安養(yǎng)、居家養(yǎng)生方式滿足小眾旅游者參禪養(yǎng)性需求。

3．2．4民俗體驗(yàn)旅游產(chǎn)品　隨著人們個(gè)性化和參與性需求的加強(qiáng)，體驗(yàn)性旅游產(chǎn)品已經(jīng)成為區(qū)域旅游產(chǎn)品開發(fā)的焦點(diǎn)。充分利用古佛山參禪、禪修等宗教養(yǎng)生，嘗新、殺年豬等養(yǎng)生民俗，河包肉龍、纏絲拳等民間健身活動(dòng)，茶文化、榮昌三寶、何氏小提琴、客家移民文化等傳統(tǒng)養(yǎng)生文化民間習(xí)俗，以及鹵白鵝、羊肉湯、鋪蓋面、黃涼粉、麻竹筍等眾多著名特色餐飲，以參與性活動(dòng)設(shè)計(jì)為主要手段，以引導(dǎo)游客感知捕捉民俗獲得感觀的愉悅，繼而深入領(lǐng)會(huì)禪宗、田園風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、特色美食等的精髓，開展造審美體驗(yàn)；以引導(dǎo)游客參與傳統(tǒng)工藝制作、美食品鑒、習(xí)禪、民間健身等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)放松自我，愉悅身心，開展娛樂體驗(yàn)；以將學(xué)習(xí)融入體驗(yàn)旅游過程，引導(dǎo)旅游者獲得情感、思想體驗(yàn)，開展教育體驗(yàn)；以引導(dǎo)游客享受寧靜的鄉(xiāng)村環(huán)境，回歸恬淡的田園生活，在淳樸的人際交往中解除日常的緊張狀態(tài)，開展逃避體驗(yàn)，從而構(gòu)建古佛山民俗體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，滿足旅游者習(xí)禪養(yǎng)心需求。

3．2．5禪宗體驗(yàn)旅游產(chǎn)品　禪宗強(qiáng)調(diào)身體的和諧統(tǒng)一，追求心靈的解放，以求達(dá)到心性合一、梵我合一境界，從而達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。禪宗文化與現(xiàn)代養(yǎng)生的高度契合，及其極強(qiáng)的參與性、知識(shí)性和神秘性，奠定了禪宗體驗(yàn)旅游產(chǎn)品巨大的市場(chǎng)潛力。依托古佛山豐富的禪宗遺存，深厚的禪宗文化積淀，濃郁的禪意民俗氛圍等資源基礎(chǔ)，通過恢復(fù)古佛禪寺，創(chuàng)立國(guó)學(xué)院、靜修室、瑜伽診所、禪茶館等禪宗旅游載體，開發(fā)參禪、禪修、禪茶、國(guó)學(xué)、瑜伽等參與式活動(dòng)項(xiàng)目，構(gòu)建古佛山禪宗體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，引導(dǎo)小眾旅游者通過參禪、習(xí)禪實(shí)現(xiàn)思想上的修身養(yǎng)性來舒緩身心，達(dá)到養(yǎng)生的目的。

作者：曹華盛 鄧廣山 單位：重慶師范大學(xué) 地理與旅游學(xué)院 重慶城市管理職業(yè)學(xué)院