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《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)雜志》2014年第七期

一、分析方法

空白對(duì)照提取2.5毫升提取液加入試管，加入0.1毫升酶試劑、0.1毫升顯色劑和0.1毫升底物，迅速搖勻并倒入比色皿，放入比色池進(jìn)行測(cè)試。樣品檢測(cè)。稱(chēng)取樣品1克放入燒杯中，加入5毫升提取液，靜置15分鐘或振蕩器振蕩2分鐘，抽取2.5毫升浸泡液至空試管中，加入0.1毫升酶試劑和0.1毫升顯色劑，靜置15分鐘，加入0.1毫升底物，迅速搖勻并倒入比色皿，放入比色池進(jìn)行測(cè)試。注：加入底物到開(kāi)始測(cè)試控制在15秒內(nèi)。

二、結(jié)果與分析

檢測(cè)結(jié)果慶元縣2007年至2013年共抽檢樣品3469批次,合格3447批次,合格率為99.3%。其中2010年至2013年殘留農(nóng)藥檢測(cè)合格率高于前三年，因?yàn)閺?010年起慶元縣農(nóng)業(yè)局與慶元縣工商局建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)源頭監(jiān)管；2011年建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站，配備檢測(cè)設(shè)備及人員；建立20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)監(jiān)控點(diǎn)，規(guī)范農(nóng)藥分類(lèi)擺放及使用，生產(chǎn)記錄；開(kāi)展種植業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治，楊梅、草莓專(zhuān)項(xiàng)整治及“百日嚴(yán)打”、飛行監(jiān)測(cè)等活動(dòng)，加大抽檢力度，促使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著的提高。從表1來(lái)看，不合格樣品出現(xiàn)在7月至9月份較高，1月、3月、5月次之。夏季氣溫較高,益于病蟲(chóng)生存，進(jìn)而病蟲(chóng)害數(shù)量增多。同時(shí)，隨著病蟲(chóng)抗性增強(qiáng)，使得農(nóng)戶(hù)農(nóng)藥使用次數(shù)增多,最終農(nóng)藥殘留超標(biāo)數(shù)加大,若按常規(guī)的農(nóng)藥安全間隔期采收，就會(huì)出現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品(表1)。

三、小結(jié)

通過(guò)殘留農(nóng)藥測(cè)定儀的定性測(cè)定,能快速掌握上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況，有效控制不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，特別是在大城市天氣狀況惡劣情況下，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品受到極大的歡迎。作為“中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣”的慶元，加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)(街道)兩級(jí)殘留農(nóng)藥速測(cè)室建設(shè)管理，提高基層檢測(cè)人員的檢測(cè)水平，加大抽檢密度，發(fā)揮殘留農(nóng)藥測(cè)定儀在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中技術(shù)保障作用，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

作者：田蘆明楊剛張君媚周秋慧單位：慶元縣農(nóng)業(yè)局